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ヒルナンデス『じゃがいものマリネ』ほりえさちこレシピ!

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“レシピ本大賞”注目マネしたいレシピ!

 

2023年9月12日の日本テレビ「ヒルナンデス!」では、
グルメ本ナンバー1を決める「料理レシピ本大賞」
最終選考に残った30冊の中から注目のレシピが紹介されていました!

 

料理研究家・ほりえさちこ さんレシピ!
『じゃがいものマリネ』
の作り方をまとめてみました!

『ヒルナンデス』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

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『じゃがいものマリネ』レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
料理レシピ本大賞注目レシピということで、
料理研究家・ほりえさちこさんが、
美味しい「副菜」レシピを教えてくれました!

 

料理研究家・ほりえさちこ さんレシピ本!
『あと一品がすぐできる! おいしい副菜』(↓)

 


料理研究家・ほりえさちこ さんレシピ!

『じゃがいものマリネ』
の作り方レシピをまとめてみました!

 


■材料(2人分)
・じゃがいも…2個(200g)
・ハム…2枚
・すし酢…大さじ2
・オリーブ油…大さじ1/2

 

■作り方
①じゃがいもは、皮をむいてスライサーで薄切りにし、沸騰した湯で1分ゆでる。
冷水にとり、ザルにあげて水けをきる。ハムは細切りにする

じゃがいもは1分ゆでて、食感を残すため冷水で冷やす

_
②保存容器に、すし酢、オリーブ油を入れて、①を1時間ほど漬ける

すし酢は砂糖が入っているので、
煮詰めて冷ます手間がない

_
③出来上がり♪

 

料理研究家・ほりえさちこ さんレシピ!
『じゃがいものマリネ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

まとめ

“レシピ本大賞”注目マネしたいレシピ!

 

2023年9月12日の日本テレビ「ヒルナンデス!」では、
グルメ本ナンバー1を決める「料理レシピ本大賞」
最終選考に残った30冊の中から注目のレシピが紹介されていましたので、

 

料理研究家・ほりえさちこ さんレシピ!
『じゃがいものマリネ』
の作り方をまとめてみました!
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『料理レシピ本大賞注目レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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https://syufu-tatu.com/25412.html

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