美味しい『桃』♪
7月30日の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」では、
日本が誇る超一流の農家＆漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていました♪
桃農家オススメ絶品桃料理！
『桃のトースト』＆『桃のそうめん』
の作り方レシピをまとめてみました♪
『桃のトースト』の作り方レシピ！
今回「ジョブチューン」で紹介された桃は、
山梨県笛吹市にある大北農園の桃です♪
■材料（1人前）
・食パン…1枚
・桃…1個
・バター…適量（ココナッツオイルでも可）
・メイプルシロップ…適量
・シナモンシュガー…適量
■作り方
①食パンにバターを塗る
②くし型に切った桃を乗せる
③トースターでパンに焦げ目がつくまで焼く
④焼きあがったら、メイプルシロップとシナモンシュガーをかける
⑤出来上がり♪
試食の感想は、
「美味しい！」
「甘い！」
「桃、美味しい！」
「合うね、シナモンと桃！」
「またね、バターが桃の甘さを引き立てるんですよね！」
「ジャムみたいに甘い」
と、大好評♪
桃は、火を入れると
より甘くなるのだそう♪
桃農家オススメ絶品桃料理！
『桃のトースト』、ぜひ作ってみたいですね♪
『桃のそうめん』の作り方レシピ！
余ったり、傷みかけた桃におすすめのアレンジ料理です♪
■材料（2人前）
・そうめん…2束
・桃…1個
・中玉トマト…1個
・塩…小さじ1/2
・レモン汁…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ2
・おろしニンニク…4ｇ
・黒こしょう…適量
・ドライバジル…適量
■作り方
①トマトを角切りにする
②角切りしたトマトに、塩、レモン汁を加える
③冷蔵庫で1時間寝かす
④塩漬けにしたトマトに、桃（角切り）・オリーブオイル・おろしニンニク・塩・黒こしょう・バジルを加える
⑤氷水で冷やしながら、混ぜる
⑥そうめんは茹でて氷水で冷やす
⑦そうめんを和える
⑧出来上がり♪
夏にピッタリの桃のそうめん♪
試食の感想は、
「美味しい！」
「桃とそうめん合うね！」
「夏バテしてる時にイイですね！」
「これ、うまい！よく考えたね！」
と、大好評♪
桃農家オススメ絶品桃料理！
『桃のそうめん』、ぜひ作ってみたいですね♪
まとめ
美味しい『桃』♪
7月30日の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」では、
日本が誇る超一流の農家＆漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていましたので、
桃農家オススメ絶品桃料理！
『桃のトースト』＆『桃のそうめん』の
作り方レシピをまとめてみました♪
トーストもそうめんも、
本当に美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪
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