美味しい『パイナップル』♪
7月30日の「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では、
日本が誇る超一流の農家&漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていました♪
パイナップル農家直伝!
『パイナップルの天ぷら』の作り方レシピをまとめてみました♪
『パイナップルの天ぷら』の作り方レシピ!
今回「ジョブチューン」で紹介されたパイナップルは、
沖縄県にあるカナンファームで作られている
『ピーチパイン』です♪
沖縄県産ピーチパイン(↓)
沖縄県産ピーチパイン 約3.0kg(サイズお任せ4〜6玉)
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パイナップルは火を通すと、
より甘さが増していきます♪
もし、酸っぱいパイナップルを購入してしまった場合など、
天ぷらにして食べると、とても美味しいそうです♪
■材料
・パイナップル…適量
・小麦粉…100g
・水…150cc
■作り方
①水と小麦粉を3:2の割合で混ぜ合わせる
②カットしたパイナップルを入れる
③衣をつけたら、170℃の油で揚げる
④軽く浮いてきたら、出来上がり♪
お好みで塩をつけていただきます♪
スタジオ試食の感想は、
「うわ~、甘!」
「甘い!」
「想像以上に甘い!」
「ジャムでしょ!」
「すごい大正解の食べ方ですね!」
「甘みがもっと増してるよね」
と、大好評♪
パイナップル農家直伝!
『パイナップルの天ぷら』、ぜひ作ってみたいですね♪
まとめ
美味しい『パイナップル』♪
7月30日の「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では、
日本が誇る超一流の農家&漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていましたので、
パイナップル農家直伝!
『パイナップルの天ぷら』の作り方レシピをまとめてみました♪
パイナップルの天ぷらとは、意外なレシピでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪
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