美味しい『枝豆』♪
7月30日の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」では、
日本が誇る超一流の農家＆漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていました♪
枝豆農家直伝！美味しい枝豆の食べ方
「電子レンジでチンする方法」をまとめてみました♪
枝豆を電子レンジで美味しく食べる方法！
今回「ジョブチューン」で紹介された枝豆は、
群馬県沼田市で栽培されている『天狗印枝豆』です♪
『天狗印枝豆』（↓）
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群馬県産 天狗印の枝豆「味緑」 約250g×4袋 ※冷蔵 ☆
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枝豆農家いわく、
「枝豆を一番美味しく食べる方法は、
茹でずに電子レンジでチンすること！」
なのだそう♪
電子レンジで加熱した方が、
茹でるよりも栄養分も逃げずに、
歯ごたえもよく、美味しく食べられます。
ちなみに、枝豆の糖分の変化は、
・茹でた場合 ⇒ 生の1.9倍
・電子レンジの場合 ⇒ 生の2.1倍
電子レンジの方が、
糖度が上がるのだといいます。
■電子レンジでの『枝豆』調理方法！
■作り方
①枝豆を水洗いする
②市販の電子レンジ用の調理器に入れる
③電子レンジ(500W)で約５分加熱する
④塩をふる
⑤出来上がり♪
茹でずに電子レンジでチンした枝豆♪
スタジオ試食の感想は、
「はい、ウマい！」
「甘みがスゴイ！」
「食感が茹でるよりちょっとあるよね！」
「枝豆の味がスゴい伝わってくる！」
と、大好評♪
枝豆農家直伝！美味しい枝豆の食べ方
「電子レンジでチンする方法」ぜひ試したいですね♪
まとめ
美味しい『枝豆』♪
7月30日の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」では、
日本が誇る超一流の農家＆漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていましたので、
枝豆農家直伝！美味しい枝豆の食べ方
「電子レンジでチンする方法」をまとめてみました♪
とうもろこしなどもそうですが、
やはり電子レンジで加熱した方が美味しいんですね！
今後は茹でずに、電子レンジでチンして食べたいと思います♪
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