ヒルナンデス コロッケレシピ!ち~sun『海と太陽のライスッコロ』の作り方!【シンプルレシピの女王】

8月22日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『コロッケ』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました♪

 

クックパッドユーザー代表・ち~sunさんの
『海と太陽のライスッコロ』の作り方レシピを
ご紹介したいと思います♪

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『シンプルコロッケレシピ』とは?

日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』!

 

 

ヒルナンデス『レシピの女王』の本はこちら♪(↓)
<第1弾>

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<第2弾>

 

 

今回8月22日の料理テーマは「コロッケ」♪

 

評価するのは、坪倉由幸さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。

 

料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪

 

この『シンプルコロッケレシピ』に挑戦したのは、
初代レシピの女王・成澤文子さん、クックパッドユーザー代表・ち~sunさん、芸能界代表・くわばたりえさんの3名です♪

 

今回は、クックパッドユーザー代表・ち~sunさんの
『海と太陽のライスッコロ』の作り方レシピをご紹介します♪

 

他2名の『シンプルコロッケレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)


https://syufu-tatu.com/4663.html

『海と太陽のライスッコロ』の作り方レシピ♪

クックパッドユーザー代表・ち~sunさんの
『海と太陽のライスッコロ』
作り方レシピをご紹介します♪

 

丸めず!揚げず!
新発想のサクサクコロッケです♪

 

■材料(4人分)
<ライスコロッケのタネ>
・ご飯(2合分)
・カットトマト缶(200g 1/2缶分)
・ペペロンチーノソース(レトルト2人分)
・イカの塩辛(80g 大さじ4)
・バター(10g)
・パセリ(ひとつかみ)※手でちぎります

 

<衣>
・とろけるスライスチーズ(4枚)
・パン粉(60g)
・バター(30g)
・ペペロンチーノソースに付属したトッピング(2人分)
・パセリ(適量)

 

■作り方
<ライスコロッケのタネ作り>
①ご飯にカットトマト缶を加える
WS000000

 

②いかの塩辛を入れる
WS000001

 

③ペペロンチーノソース(レトルト)を入れる
WS000002

 

④パセリ(ひとつかみ)、バター(10g)を加えて、全体を混ぜる
WS000003

WS000004

WS000005

 

⑤ライスコロッケのタネが完成

 

⑥耐熱皿にタネを入れる
WS000006

 

⑦電子レンジ(500W)で5分加熱する
WS000007

 

 

<衣(ころも)作り>
⑧フライパンに、バター(30g)、パン粉を入れて炒る
WS000008

※パン粉を単独でサクサクにします

※手を休めずに混ぜることが焦げないコツです
WS000009

※きつね色になるまで、しっかりと炒めます
WS000010

⑨とろけるスライスチーズ、炒ったパン粉をのせる
WS000011

WS000012

 

⑩ペペロンチーノソースに付属したトッピング(にんにく、鷹の爪)などをトッピングする
WS000013

 

⑪パセリを振りかける
WS000014

 

⑫出来上がり♪
WS000015

 

 

丸めず、揚げずに作れる、
サクサクのライスコロッケです♪

 

見た目は、コロッケとほど遠いですが、
お味は美味しく、しっかりコロッケになっています♪

 

料理苦手女子からは、
「分散した作業が苦手」
「100%衣を焦がします」
「キッチンに7~8分ずっと居るのがイヤ」

など、色々と珍クレームもありましたが、

 

試食の感想は、
「すごい!うめぇ!」
「衣がサクサク!」
「コロッケの一口目を毎回味わえる!」
「塩辛が効いてます!」
「はじめて食べる位のサクサク感!けっこう好きな食感」

と、大好評♪

 

苦手女子3名の判定は、こちら!
・無理
・無理
・出来る

 

クックパッドユーザー代表・ち~sunさんの『海と太陽のライスッコロ』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪

まとめ

8月22日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『コロッケ』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていましたので、

 

クックパッドユーザー代表・ち~sunさんの『海と太陽のライスッコロ』
作り方レシピをご紹介しました♪

 

簡単でとっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいです♪

 

他2名の『シンプルコロッケレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)


https://syufu-tatu.com/4663.html

 

ヒルナンデス
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