サタデープラス 勝間和代のきのこ作り置きレシピ！『キノコしょうゆ漬け』作り方！

勝間和代さん流節約術！
きのこの作り置き料理レシピ！

 

9月24日のTBS「サタデープラス」の、
「勝間和代のムダ金０円講座」では、
勝間和代さん流！外食カット術が放送されていました！

 

勝間和代さんの超簡単！作り置き料理！
『秋のキノコしょうゆ漬け』
の作り方レシピをまとめてみました！

勝間和代さん『秋のキノコしょうゆ漬け』の作り方レシピ！

きのこは材料費が安く、
栄養価も高いので、オススメです！

 

■材料
・しめじ
・えのき
・しいたけ
・だし汁
・しょう油
・みりん
・酒

 

 

■作り方
①キノコを適当な大きさに切る
※鍋いっぱいキノコを目標にします

 

②鍋いっぱいにキノコを入れ、水を足す

 

③だし汁、醤油、みりん、酒で味付けする

 

④軽くかき混ぜる

 

⑤弱火で10分煮る

 

⑥キノコがしんなりしてきて煮えたら、出来上がり♪

 

 

冷蔵庫で保存すれば、
1週間程、日持ち可能です。

 

材料費も約500円と安いので、
節約にはピッタリです！

 

ご飯にそのまま乗せて食べてもOK！
他にも色々とアレンジできます♪（下記参照）

『秋のキノコしょうゆ漬け』アレンジレシピ！

今回、勝間和代さんが教えてくれた作り置き料理！
『秋のキノコしょうゆ漬け』は、色々アレンジできますので、
飽きずに食べられます！

■豆腐

豆腐にかけます。

■うどん

うどんにかけます。

■キノコスープ

温めてスープにします。

■和風キノコスパゲッティ

パスタと和えます。

■キノコ丼

卵でとじます。

 

 

キノコのグラタン、キノコのおひたしなど、
他にも色々とアレンジできますので、
簡単レシピを考えるのも楽しいですね！

まとめ

勝間和代さん流節約術！
きのこの作り置き料理レシピ！

 

9月24日のTBS「サタデープラス」の、
「勝間和代のムダ金０円講座」では、
勝間和代さん流！外食カット術が放送されていましたので、

 

勝間和代さんの超簡単！作り置き料理！
『秋のキノコしょうゆ漬け』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

とっても簡単に作れる上、
栄養価も高く、節約もできるので、
ぜひ作ってみたいですね！