旬の“じゃがいも”の絶品レシピ！
10月11日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬じゃがいもで”へー”な我が家レシピ続々！」という事で、
じゃがいもの絶品レシピが紹介されていました！
イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ！
『韓国風サバじゃが』の作り方をまとめてみました！
『韓国風サバじゃが』の作り方レシピ！
今回、「白熱ライブ ビビット」(10月11日放送)では、
イケメン料理研究家・寺田真二郎さんが
絶品じゃがいも料理を紹介してくれました！
料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ！
『韓国風サバじゃが』
の作り方レシピをまとめてみました！
肉の代わりに、サバの水煮缶を使った、
肉じゃがのアレンジレシピです！
■材料
・サバの水煮缶…1缶
・砂糖…小さじ2
・コチュジャン…大さじ1と1/2
・にんにくすりおろし…小さじ1/2
・しょうがすりおろし…小さじ1/2
・しょう油…大さじ1/2
・じゃがいも…2個
・ごぼう…10cm
・酒…大さじ2
・水…200ml
・長ねぎ…1/2本
■作り方
①サバの水煮缶を鍋にあける
②調味料(砂糖、コチュジャン、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、醤油)を鍋に入れ、火にかける
③サバを軽く崩す
※少し形は残します
④鍋が煮立ってきたら、電子レンジで加熱したじゃがいも、切ったごぼうを入れる
⑤酒、水を足し、長ネギを入れ、落し蓋をして10分程度煮込む
⑥出来上がり♪
じゃがいもにサバの出汁が
ギュッと入り込んだ美味しい一品です♪
料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ！
『韓国風サバじゃが』
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
旬の“じゃがいも”の絶品レシピ！
10月11日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬じゃがいもで”へー”な我が家レシピ続々！」という事で、
じゃがいもの絶品レシピが紹介されていましたので、
イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ！
『韓国風サバじゃが』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作って食べてみたいですね！
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