マツコの知らない
『ざっくり絶品料理』の世界！
2月14日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“簡単！おいしい料理レシピ”を紹介してくれました！
料理愛好家・平野レミさんの
『ごっくんコロッケ』
の作り方レシピをまとめてみました！
『ごっくんコロッケ』の作り方レシピ！
今回の「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“ざっくり絶品料理の世界”を紹介してくれました！
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平野レミのしあわせレシピ [ 平野レミ ]
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料理愛好家・平野レミさんの
『ごっくんコロッケ』
の作り方レシピをまとめてみました！
キャベツの上に、じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉をのせ、
コーンフレークをかけた、
食べればコロッケの料理レシピです♪
■材料(4人分)
・じゃがいも…3個(400g)
・ひき肉…400g
・たまねぎ(みじん切り)…1個
・キャベツ(せん切り)…4枚
・塩…小さじ1/3
・こしょう…各少々
・ナツメグ…少々
・サラダ油…大さじ1
・コーンフレーク(プレーンタイプ)…1/2カップ
・中濃ソース…適量
・パセリ…お好みで適量
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■作り方
①じゃがいもを皮ごと洗い、水気がついたまま1個ずつラップに包む
※じゃがいもは、必ず水気をつけてラップして電子レンジで加熱しましょう
※そのまま加熱すると、じゃがいもの水分が蒸発し、破裂する恐れがあります
②①のじゃがいもを、電子レンジ(600W)で約15分間加熱する
※途中、上下を返します
※串がスッと通ったらOKです
③加熱したじゃがいもは、熱いうちに皮をむいておく
④たまねぎを透き通るまでよく炒める
⑤④に、ひき肉を加え、塩、こしょう、ナツメグで味付けする
⑥皿にキャベツを盛り、③のじゃがいもをつぶしてのせ、⑤の具材をのせる
⑦コーンフレークを、手で細かくつぶしてかける
※コーンフレークは、必ず味のついていないプレーンタイプを使いましょう
⑧パセリをお好みでふりかける
※パセリをかけると、彩りがキレイになります
⑨出来上がり♪
中濃ソースをかけていただきます♪
ソースには、ケチャップを混ぜてもOK♪
ナツメグをほんの少し混ぜると、高級な味になるのだそう♪
料理愛好家・平野レミさんの
『ごっくんコロッケ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
マツコの知らない
『ざっくり絶品料理』の世界！
2月14日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
“簡単！おいしい料理レシピ”を紹介してくれましたので、
料理愛好家・平野レミさんの
『ごっくんコロッケ』
の作り方レシピをまとめてみました！
ざっくり簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「マツコの知らない世界」で紹介された、
平野レミさんのレシピはそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/11464.html
https://syufu-tatu.com/11469.html
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