ヒルナンデス！ゆうこりん新じゃがレシピ『時短肉じゃが』【大ヨコヤマクッキング】

小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ！
“煮ないで作る時短肉じゃが”の作り方！

5月4日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが
ジャニーズWEST・中間淳太さん、
ゲストの寺田心くんと一緒に、
「新じゃがレシピ＆煮込みハンバーグ」
を料理教室の先生＆一流シェフ＆小倉優子(ゆうこりん)さんから学んでいました！

関ジャニ∞・横山裕さん＆ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた、
小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ！
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方をまとめてみました！

『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方レシピ！

今回の「ヒルナンデス」では、
“新じゃががおいしい！こどもの日SP”という事で、
『新じゃがを使った簡単レシピ』が紹介されていました！

“新じゃが”は、みずみずしく皮が薄いのが特徴で、
ビタミンCなどの栄養素も高いです！

＜収穫時期(九州地方の場合)＞
「一般的なじゃがいも」
※冬(1～3月)に植えて8～10月頃に収穫

「新じゃが」
※冬(1～3月)に植えて5～7月頃に収穫

小倉優子(ゆうこりん)さんのレシピ本シリーズは、
累計26万部の大ヒットなのだそう♪(↓)

小倉優子(ゆうこりん)さん直伝！
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方レシピをまとめてみました！

■材料(2人分)
・新じゃが…2個
・鶏もも肉…200g
・アスパラガス…2本
・焼き肉のタレ…大さじ5
・ごま油…適量
・酒…大さじ1

■作り方
①新じゃがの皮をむき、4等分に切る

②①の新じゃがを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する

③フライパンにごま油を入れて中火で熱し、一口大に切った鶏もも肉を皮目から焼く
※焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼きます

④③に酒を加えて蓋をし、弱火にして約3分蒸し焼きにする

⑤アスパラガスはピーラーで根元の硬い所とガクをとり、4cmほどの斜め切りにする

⑥アスパラガス、②の加熱した新じゃがを、④の鶏肉に加えて軽く炒める

⑦焼き肉のタレを加え、強火でフライパンをゆすりながら水分を飛ばす
※焼き肉のタレで時短します

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「これは、すごい！とっても美味しいです！」
「美味しい！」
「ちゃんと煮られてるし、ちょっとピリッとする辛さがあって！！」

と、大好評でした！

関ジャニ∞・横山裕さん＆ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた
小倉優子(ゆうこりん)さん直伝！
『煮ないで作る時短肉じゃが』
ぜひ作って食べてみたいですね！

まとめ

小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ！
“煮ないで作る時短肉じゃが”の作り方！

5月4日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが
ジャニーズWEST・中間淳太さん、
ゲストの寺田心くんと一緒に、
「新じゃがレシピ＆煮込みハンバーグ」
を料理教室の先生＆一流シェフ＆小倉優子(ゆうこりん)さんから学んでいましたので、

関ジャニ∞・横山裕さん＆ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた、
小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ！
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいと思います！

今回「ヒルナンデス」紹介のレシピはそれぞれこちら♪(↓)

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