『シンプルキャベツ料理レシピ』！
8月7日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『キャベツ料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！
初代レシピの女王・成澤文子さんのレシピ！
『キャベツのチーズミート焼き』の
作り方をまとめてみました！
『ヒルナンデス』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)
『キャベツのチーズミート焼き』の作り方レシピ！
今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「キャベツ料理」♪
初代レシピの女王・成澤文子さん、森三中・村上知子さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・菊地亜美さんが挑戦しました！
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初代レシピの女王・成澤文子さんの
『キャベツのチーズミート焼き』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(2人分)
・キャベツ…1/4個
・合いびき肉…150ｇ
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・溶けるチーズ…適量
・牛乳…1/4カップ
・塩…少々
・粗びき黒こしょう…少々
・パセリ…あれば適量
■作り方
①キャベツは4等分のくし形に切る
※キャベツの芯はつけたまま切ります
②油は入れず、フライパンの真ん中にひき肉を平らに入れ、ケチャップ、ウスターソースを入れる
※まだフライパンに火は点けていません
※火が通りやすいように、ひき肉を平らにします
③フライパンのまわりにキャベツを並べる
④塩、粗びき黒こしょうをふり、溶けるチーズをのせ、牛乳を回しかける
※牛乳は水分となる他、ひき肉の臭みを消し、味をまろやかにしてくれます
⑤蓋をして中火で7分加熱する
⑥キャベツを取り出し、器に盛りつける
⑦残ったひき肉をほぐしながら、調味料となじませる
⑧⑦のひき肉をキャベツにかける
⑨お好みでちぎったパセリをちらす
⑩出来上がり♪
試食した感想は、
「美味しい！」
「すべてのバランスが丁度いい！」
「キャベツが主役ですね！」
「キャベツの甘みだけが引き立って、それをソースで食べるっていう美味しさ！」
「たまげました！」
と、大好評でした！
初代レシピの女王・成澤文子さんのレシピ！
『キャベツのチーズミート焼き』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
『シンプルキャベツ料理レシピ』！
8月7日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『キャベツ料理』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、
初代レシピの女王・成澤文子さんのレシピ！
『キャベツのチーズミート焼き』の
作り方をまとめてみました！
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『キャベツ料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/13399.html
『ヒルナンデス』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)
『ヒルナンデス』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)
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