【ヒルナンデス】菅田奈海の豆乳レシピ『フライパンで夏カレー』シンプルレシピの女王

“豆乳を使った５分レシピ”！

7月2日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆乳を使った５分レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『フライパンで夏カレー』
の作り方をまとめてみました！

『フライパンで夏カレー』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豆乳を使った５分レシピ」♪

第４代レシピの女王・菅田奈海さん、チュートリアル・福田充徳さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子・紅蘭さんが挑戦しました！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんの
『フライパンで夏カレー』
の作り方レシピをまとめてみました！

意外な食材で、
エスニックカレーが作れます♪

■材料(2人分)
・鶏もも肉(から揚げ用)…250g
・オクラ…6本
・キムチ…150g
・オリーブオイル…大さじ1
・カレールー…1片
・白こしょう…小さじ1
・豆乳…500cc
・ご飯…茶碗2杯分
・塩…少々
・パクチー…適量
・鷹の爪…1つ

■作り方
①鶏もも肉をフライパンに丸く並べて、軽く塩を振る

②円の真ん中に、オリーブオイル、白こしょう、カレールーを入れて弱火で炒める

③鶏肉を焼いている間に、オクラのガクをピーラーで剥いておき、
オクラを同じフライパンに入れ、鶏肉を裏返し、スパイスと一緒に強火で炒める

④キムチを入れて軽く炒めたら、豆乳を入れて蓋をする

⑤沸騰しないように様子を見ながら2〜3分程度煮込む

⑥ご飯を盛り付け、パクチーを添えて、カレーを器に盛りる

⑦出来上がり♪

試食した感想は、
「うめぇ！」
「美味しい！」
「こんな味になるんだ、すごいですねコレ！」
「ちょっとスパイシーな感じもあるし、まろやかな感じもあって！」
「キムチいいです！」
「キムチ最高！」
「すごい本格的な味わい！」

と、大好評でした！

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『フライパンで夏カレー』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

“豆乳を使った５分レシピ”！

7月2日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆乳を使った５分レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

第４代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ！
『フライパンで夏カレー』
の作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豆乳を使った５分レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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