『ひじき』で肥満予防！
9月17日のTBS「サタデープラス」Dr.プラスのコーナーでは、
「県民ピンキリランキング 肥満編」をテーマに、
肥満になりにくい県ベスト１位「三重県」の
肥満予防食材として”ひじき”のレシピが放送されていました！
『ひじきの酢の物』の
作り方レシピをまとめてみました！
『ひじきの酢の物』の作り方レシピ！
■材料(4人分)
・乾燥ひじき ２０ｇ
・お好みの野菜（きゅうり、にんじん、しょうがなど）
・甘酢（市販のものでもＯＫ） 適量
■作り方
①乾燥ひじきを水戻しして、茹でる
※茹でた後は、水分をよく切っておきます
②お好みの具材をカットし、ひじきと甘酢で和える
③出来上がり♪
ひじきを酢の物にすると、
酢の酢酸でひじきの食物繊維がやわらなくなるので、
コレステロール排泄能力がUP！
ドクターもオススメの食べ方なのだそう！
試食した感想は、
「酸っぱさと甘さと食感とバランスがすごくイイですよね！」
「美味しい！」
「食感が残ってるから、美味しい！」
「ウマイです！」
と、大好評でした！
『ひじきの酢の物』、
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
『ひじき』で肥満予防！
9月17日のTBS「サタデープラス」Dr.プラスのコーナーでは、
「県民ピンキリランキング 肥満編」をテーマに、
肥満になりにくい県ベスト１位「三重県」の
肥満予防食材として”ひじき”のレシピが放送されていましたので、
『ひじきの酢の物』の
作り方レシピをまとめてみました！
本当に体にとっても良さそうですよね！
ぜひ、作ってみたいと思います！
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