【ヒルナンデス】チュートリアル福田レシピ『まるごと麻婆豆腐』シンプルレシピの女王

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『シンプル豆腐料理レシピ』!

10月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ!
『まるごと麻婆豆腐』
作り方をまとめてみました!

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『まるごと麻婆豆腐』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豆腐料理」♪

第4代レシピの女王・菅田奈海さん、チュートリアル・福田充徳さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・はいだしょうこさんが挑戦しました!

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ本♪(↓)

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チュートリアル・福田充徳さんの
『まるごと麻婆豆腐』
の作り方レシピをまとめてみました!

豆腐がくずれない、
新発想の麻婆豆腐です♪

■材料(2人分)
・豚ひき肉…200g
・絹豆腐…1丁
・万能ねぎ…1本
・豆板醤…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ2
・焼肉のタレ…大さじ4
・水…300cc
・水溶き片栗粉(片栗粉…大さじ2、水…大さじ4)
・油…適量


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■作り方
①豆腐を皿にのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱する
※豆腐は切らずに丸ごと使います

②万能ねぎは小口切りにする

③フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める

④③に、豆板醤、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、水を入れる

⑤一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

⑥水気を切った①の豆腐に、⑤をかけて、②の万能ねぎをかける

⑦出来上がり♪

試食した感想は、
「うまい!」
「本格的な麻婆豆腐!」
「美味しい!」
「ニンニクとか効いてる感じします!」
「絶妙なバランス!」

と、大好評でした!

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ!
『まるごと麻婆豆腐』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

『シンプル豆腐料理レシピ』!

10月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ!
『まるごと麻婆豆腐』
作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豆腐料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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