サタデープラス 勝間和代のきのこ作り置きレシピ!『キノコしょうゆ漬け』作り方!

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勝間和代さん流節約術!
きのこの作り置き料理レシピ!

9月24日のTBS「サタデープラス」の、
「勝間和代のムダ金0円講座」では、
勝間和代さん流!外食カット術が放送されていました!

勝間和代さんの超簡単!作り置き料理!
『秋のキノコしょうゆ漬け』
の作り方レシピをまとめてみました!

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勝間和代さん『秋のキノコしょうゆ漬け』の作り方レシピ!

きのこは材料費が安く、
栄養価も高いので、オススメです!

■材料
・しめじ
・えのき
・しいたけ
・だし汁
・しょう油
・みりん
・酒

■作り方
①キノコを適当な大きさに切る
※鍋いっぱいキノコを目標にします
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②鍋いっぱいにキノコを入れ、水を足す
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③だし汁、醤油、みりん、酒で味付けする
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④軽くかき混ぜる
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⑤弱火で10分煮る
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⑥キノコがしんなりしてきて煮えたら、出来上がり♪
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冷蔵庫で保存すれば、
1週間程、日持ち可能です。

材料費も約500円と安いので、
節約にはピッタリです!

ご飯にそのまま乗せて食べてもOK!
他にも色々とアレンジできます♪(下記参照)

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『秋のキノコしょうゆ漬け』アレンジレシピ!

今回、勝間和代さんが教えてくれた作り置き料理!
『秋のキノコしょうゆ漬け』は、色々アレンジできますので、
飽きずに食べられます!

■豆腐

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豆腐にかけます。

■うどん

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うどんにかけます。

■キノコスープ

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温めてスープにします。

■和風キノコスパゲッティ

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パスタと和えます。

■キノコ丼

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卵でとじます。

キノコのグラタン、キノコのおひたしなど、
他にも色々とアレンジできますので、
簡単レシピを考えるのも楽しいですね!

まとめ

勝間和代さん流節約術!
きのこの作り置き料理レシピ!

9月24日のTBS「サタデープラス」の、
「勝間和代のムダ金0円講座」では、
勝間和代さん流!外食カット術が放送されていましたので、

勝間和代さんの超簡単!作り置き料理!
『秋のキノコしょうゆ漬け』
の作り方レシピをまとめてみました!

とっても簡単に作れる上、
栄養価も高く、節約もできるので、
ぜひ作ってみたいですね!

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