【サタデープラス】レモン鍋レシピ！広島県尾道の鎖国メシ！

『レモン鍋』の作り方レシピ♪

 

1月19日のTBS「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ！レモン鍋』
について放送されていました！

 

広島県尾道市の鎖国メシ！
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！

『レモン鍋』の作り方レシピ！

今回、「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ！レモン鍋』
について紹介されていました！

 

広島県尾道市の鎖国メシ！
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

■材料(1人前)
・水菜(10cm幅)…120g
・タラ切り身…5切れ
・レモン輪切り(3mm幅)…2個分
・水…400cc

＜調味料＞
・顆粒だし…小さじ1
・醤油…小さじ1/2
・みりん…小さじ1
・酒…大さじ1

 

 

■作り方
①沸騰したお鍋に、タラの切り身を入れて火を通す

 

 

②火が通ったら、水菜、調味料を入れる

 

 

③レモンを隙間なく、敷き詰める

 

 

④2分ほど煮たたせる

 

 

⑤出来上がり♪

 

 

 

レモンは、苦味が出る前に
取り出すのがポイントです！

 

 

レモン鍋のシメは、
ラーメン、ラー油、溶き卵を入れて、
“酸辣湯(サンラータン)”風にするのがオススメなのだそう！

 

試食の感想は、
「レモンがすごい！」
「美味しい！」
「すごいさっぱりしてる！」
「酸味とサッパリが！」
「うまい！」
「めっちゃ美味しい！」

と、大好評でした！

 

 

広島県尾道市の鎖国メシ！
『レモン鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

『レモン鍋』の作り方レシピ♪

 

1月19日のTBS「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ！レモン鍋』
について放送されていましたので、

 

広島県尾道市の鎖国メシ！
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

とっても美味しそうでしたね！
ぜひ作って食べてみたいです！