【サタデープラス】レモン鍋レシピ!広島県尾道の鎖国メシ!

『レモン鍋』の作り方レシピ♪

1月19日のTBS「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ!レモン鍋』
について放送されていました!

広島県尾道市の鎖国メシ!
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『レモン鍋』の作り方レシピ!

今回、「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ!レモン鍋』
について紹介されていました!

広島県尾道市の鎖国メシ!
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました!

■材料(1人前)
・水菜(10cm幅)…120g
・タラ切り身…5切れ
・レモン輪切り(3mm幅)…2個分
・水…400cc

<調味料>
・顆粒だし…小さじ1
・醤油…小さじ1/2
・みりん…小さじ1
・酒…大さじ1

■作り方
①沸騰したお鍋に、タラの切り身を入れて火を通す

②火が通ったら、水菜、調味料を入れる

③レモンを隙間なく、敷き詰める

④2分ほど煮たたせる

⑤出来上がり♪

レモンは、苦味が出る前に
取り出すのがポイントです!

レモン鍋のシメは、
ラーメン、ラー油、溶き卵を入れて、
“酸辣湯(サンラータン)”風にするのがオススメなのだそう!

試食の感想は、
「レモンがすごい!」
「美味しい!」
「すごいさっぱりしてる!」
「酸味とサッパリが!」
「うまい!」
「めっちゃ美味しい!」

と、大好評でした!

広島県尾道市の鎖国メシ!
『レモン鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

『レモン鍋』の作り方レシピ♪

1月19日のTBS「サタデープラス」では、
『広島県尾道市の鎖国メシ!レモン鍋』
について放送されていましたので、

広島県尾道市の鎖国メシ!
『レモン鍋』
の作り方レシピをまとめてみました!

とっても美味しそうでしたね!
ぜひ作って食べてみたいです!

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