【ビビット】寺田真二郎レシピ『韓国風サバじゃが』肉じゃがアレンジの作り方!

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旬の“じゃがいも”の絶品レシピ!

10月11日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬じゃがいもで”へー”な我が家レシピ続々!」という事で、
じゃがいもの絶品レシピが紹介されていました!

イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ!
『韓国風サバじゃが』の作り方をまとめてみました!

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『韓国風サバじゃが』の作り方レシピ!

今回、「白熱ライブ ビビット」(10月11日放送)では、
イケメン料理研究家・寺田真二郎さんが
絶品じゃがいも料理を紹介してくれました!

料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ!
『韓国風サバじゃが』
の作り方レシピをまとめてみました!

肉の代わりに、サバの水煮缶を使った、
肉じゃがのアレンジレシピです!

■材料
・サバの水煮缶…1缶
・砂糖…小さじ2
・コチュジャン…大さじ1と1/2
・にんにくすりおろし…小さじ1/2
・しょうがすりおろし…小さじ1/2
・しょう油…大さじ1/2
・じゃがいも…2個
・ごぼう…10cm
・酒…大さじ2
・水…200ml
・長ねぎ…1/2本

■作り方
①サバの水煮缶を鍋にあける
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②調味料(砂糖、コチュジャン、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、醤油)を鍋に入れ、火にかける
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③サバを軽く崩す
※少し形は残します
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④鍋が煮立ってきたら、電子レンジで加熱したじゃがいも、切ったごぼうを入れる
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⑤酒、水を足し、長ネギを入れ、落し蓋をして10分程度煮込む
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⑥出来上がり♪
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じゃがいもにサバの出汁が
ギュッと入り込んだ美味しい一品です♪

料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ!
『韓国風サバじゃが』
ぜひ、作ってみたいですね!

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まとめ

旬の“じゃがいも”の絶品レシピ!

10月11日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬じゃがいもで”へー”な我が家レシピ続々!」という事で、
じゃがいもの絶品レシピが紹介されていましたので、

イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの
肉じゃがアレンジレシピ!
『韓国風サバじゃが』
の作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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