一流シェフが伝授！
『超簡単油揚げの油抜き方法』♪
6月14日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“ママ芸能人のみそ汁チェック”
が放送されていました！
一流シェフが伝授！超簡単！
『油揚げの油抜き』
のやり方についてまとめてみました！
超簡単！『油揚げの油抜き』のやり方！
今回の「あのニュースで得する人損する人」では、
“ママ芸能人のみそ汁チェック”
が放送されていました！
油揚げを“油抜き”せずに、
そのまま味噌汁の鍋に入れると、
味が落ちてしまいます！
「油揚げは使う前に、熱湯で油抜きをした方が良い」
ということは、多くの主婦が知識としては知っていることですが、
面倒だと感じてやらない人も多いのではないでしょうか。
アンケート結果によると、
57％の主婦の人が油抜きをやっていないと答えたそう！
しかし、一流シェフによると、
油抜きをしないと、
想像以上に味噌汁の味が
劣化してしまうのだといいます！
そこで、
油揚げを超簡単に油抜きする、
プロの得ワザが紹介されていました！
一流シェフが伝授！超簡単！
『油揚げの油抜き』
のやり方についてまとめてみました！
■やり方
①油揚げを刻む
②刻んだ後、流温水で油揚げを揉んで絞る
③完了
わざわざお湯を沸かす必要なし！
油揚げを切ってサッと洗うだけで、
かなりの油を落とせるのだそう！
さらに味だけではなく、
熱湯で油抜きをした場合は、
油揚げのカロリーを40％もカットしてくれます！
他の方法としては、
油揚げを刻んだ後に、
油をキッチンペーパーで吸うだけでも、
味が違うのだそうです！
一流シェフが伝授！超簡単！
『油揚げの油抜き』
ぜひ、試してみたいですね！
まとめ
一流シェフが伝授！
『超簡単油揚げの油抜き方法』♪
6月14日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“ママ芸能人のみそ汁チェック”
が放送されていました！
一流シェフが伝授！超簡単！
『油揚げの油抜き』
のやり方についてまとめてみましたので、
とっても簡単なひと手間でしたね！
ぜひ、試したいと思います！
今回「あのニュースで得する人損する人」で紹介の
『料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/14895.html
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