【得する人損する人】橋本幹造レシピ『ピーマンの塩昆布和え』

一流シェフの『ご飯のお供』♪

6月14日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“一流シェフのご飯のお供”
が紹介されていました！

橋本幹造シェフのご飯のお供！
『ピーマンの塩昆布和え』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ピーマンの塩昆布和え』の作り方レシピ！

橋本幹造シェフのご飯のお供！
『ピーマンの塩昆布和え』
の作り方レシピをまとめてみました！

“たった3分で完成！を一緒に炒めれば、
旬のピーマンをパクパク食べられるご飯のお供！”

■材料
・ピーマン…4個
・しょう油…小さじ1
・いりゴマ…大さじ1
・塩昆布

■作り方
①ピーマンを細切りする
※食物繊維を生かすために縦に切ります

②冷たい状態のフライパンに、ピーマンを入れる

＜プロ技＞
「火を付ける前のフライパンに投入」

③中火でピーマンを炒める
※ゆっくり炒めるとピーマンの甘みが出ます
※油は使わずにじっくり火を通します

④ピーマンに照りが出たら、塩昆布を加える
※ピーマン、昆布は食物繊維が豊富です

⑤いりゴマを加える

⑥火を止めてから、香りづけにしょう油を加える

⑦出来上がり♪

冷蔵庫でよく冷やせば、
3日間は保存可能です！

ご飯のお供の他にも、
お茶漬けやそうめんのトッピングにもピッタリです♪

試食した感想は、
「朝飯これだけでええやん！」
「美味しい！」
「苦味とか全くないですね！」
「ピーマン苦手な人もいけると思います！」

と、大好評でした！

橋本幹造シェフのご飯のお供！
『ピーマンの塩昆布和え』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

一流シェフの『ご飯のお供』♪

6月14日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“一流シェフのご飯のお供”
が紹介されていましたので、

橋本幹造シェフのご飯のお供！
『ピーマンの塩昆布和え』
の作り方レシピについてまとめてみました！

とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「あのニュースで得する人損する人」で紹介の
『料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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