【ヒルナンデス】お弁当レシピ『揚げない大学芋』の作り方!

冷めても美味しい!
『お弁当』の作り方レシピ♪

 

10月22日「ヒルナンデス!」では、
『森三中・大島美幸さん&木下優樹菜さんがオリジナルお弁当を販売するンデス!』が放送されていました!

 

お弁当レシピ!
『揚げない大学芋』の作り方レシピをまとめてみました!

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『揚げない大学芋』の作り方レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
『森三中・大島美幸さん&木下優樹菜さんがオリジナルお弁当を販売するンデス!』が放送されていました!

 

オリジナルのお弁当は、
『子供から大人まで楽しめる”秋の行楽弁当”』です!

 

お弁当レシピ!
『揚げない大学芋』の作り方レシピをまとめてみました!

 

教えてくれたのは、
料理研究家・ゆーママさんです!

 

ゆーママさんのレシピ本♪(↓)

 

 

 


■材料
・さつまいも…1本(350g)
・サラダ油…大さじ2
・黒煎りごま…大さじ1


<A>

・はちみつ…大さじ4
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1

 


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■作り方
①さつまいもは、皮ごと小さめのひと口大に乱切り、5分ほど水にさらして水気をきる

 

②フライパンにサラダ油をひき、①のさつまいもを全体に油が回るまで中火で炒める

 

③水(30CC)を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
※油で揚げるかわりに、蒸し焼きにします
※途中、時々混ぜます

 

④蓋を外して<A>の調味料を加えて、全体に照りがでるまで煮からめる

 

⑤黒煎りごまを加えて混ぜる

 

⑥出来上がり♪

 

 

 

試食した感想は、
「美味しい!」
「うまい!ホクホク!」

と、大好評でした!

 

 

お弁当レシピ!
『揚げない大学芋』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

冷めても美味しい!
『お弁当』の作り方レシピ♪

 

10月22日「ヒルナンデス!」では、
『森三中・大島美幸さん&木下優樹菜さんがオリジナルお弁当を販売するンデス!』が放送されていましたので、

 

お弁当レシピ!
『揚げない大学芋』の作り方レシピをまとめてみました!

 

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!
 
『ヒルナンデス特製”秋の行楽弁当”メニュー&レシピまとめ』はこちら♪(↓)



 
『ヒルナンデス特製”秋の行楽弁当”レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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