冬のトラブル解消！鍋料理♪
12月1日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“一手間でさらに美味しく効果UP！冬トラブルを乗り切る最新・鍋料理！”
が紹介されていました！
風邪予防に効果的！
『カレー鍋』＆『カレー鍋のシメ茶碗蒸し』
の作り方レシピをまとめてみました！
『カレー鍋』の作り方レシピ！
今回の「世界一受けたい授業」では、
『一手間でさらに美味しく効果UP！冬トラブルを乗り切る最新・鍋料理！』
が紹介されていました！
風邪予防に効果的！
『カレー鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・カレー粉…大さじ1
・玉ねぎ…半分
・人参…1/3本
・キャベツ…半玉
・豆苗…適量
・ニンニク…1片
・生姜…1片
・オリーブオイル…大さじ1
・カットトマト…1/2缶
・しめじ…1/2袋
・塩…少々
・醤油…小さじ1
・豚バラ…100g
・コンソメ…2粒
・水…600ml
■作り方
①カットトマト、コンソメを入れて汁を作る
②カレー粉、すりおろしニンニク、すりおろしの生姜を入れる
③温まってきたら、玉ねぎ、キャベツ、人参などの具材を入れる
④量が減り、具材が柔らかくなってきたら豚肉を入れる
⑤最後に、塩、醤油で味を整え、豆苗を乗せる
⑥出来上がり♪
カレーのスパイスに含まれるウコンには、
抗酸化作用があり、
免疫力を高めてくれます！
カレーには、
甘味・旨味・酸味・苦味・塩味の
5味全てが入っており、
カレー粉やカレールーを入れることで、
誰でも簡単に美味しく作ることができます！
風邪予防に効果的！
『カレー鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
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『カレー鍋のシメ茶碗蒸し』の作り方レシピ！
風邪予防に効果的！
『カレー鍋のシメ茶碗蒸し』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・卵…残り汁と同分量以上
・豆苗…適量
■作り方
①カレー鍋の残り汁を加熱し、沸騰させる
②溶き卵を入れる
③かき混ぜ、まんべんなく混ざったら、
蓋をして弱火にして5分
④最後に、豆苗をのせる
⑤出来上がり♪
韓国の茶わん蒸し「ケランチム」の
調理法で作ります！
カレー鍋の残り汁を
「茶碗蒸し」に変化させることで、
さらに免疫力がUPします！
風邪予防に効果的！
『カレー鍋のシメ茶碗蒸し』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
冬のトラブル解消！鍋料理♪
12月1日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“一手間でさらに美味しく効果UP！冬トラブルを乗り切る最新・鍋料理！”
が紹介されていましたので、
風邪予防に効果的！
『カレー鍋』＆『カレー鍋のシメ茶碗蒸し』
の作り方レシピをまとめてみました！
カレー鍋、とっても良さそうでしたね！、
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「世界一受けたい授業」紹介の
『冬トラブル解消鍋レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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