【ヒルナンデス】瀬尾幸子おかず味噌汁レシピ『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』

プロが教える!
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪

1月8日「ヒルナンデス!」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていました!

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』の作り方レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!

教えてくれたのは、
料理研究家・瀬尾幸子さんです。

瀬尾幸子さんの著書♪(↓)

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

■材料(2人前)
・かぼちゃ…1/8個
・長ねぎ…1本
・しいたけ…2個
・鶏モモ肉…150g
・煮干し出汁…600cc
・味噌…45g(大さじ3)
・酒粕…45g(大さじ3)


※『煮干し出汁』
の簡単取り方レシピはこちら♪(↓)

プロが教える! 『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪ 1月8日「ヒルナンデス!」では、 『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強お...


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■作り方
①具材を大きめに切る
<ポイント>
※具材は大きめ・同じ大きさに切る

②鍋に煮干しだしを入れ、具材を入れる
※具材は煮る順番は考えず、一気に入れます

③鍋を中火にかけ、少し煮立ってきたら、
酒粕を加え、ほぐしてなじませる

④さらに、かぼちゃが溶けて汁が色づいてくるまで加熱する

⑤味噌を溶かしいれる

⑥強火にして煮立たせ、すぐに火を止める

⑦出来上がり♪

試食した感想は、
「美味しい!」
「かぼちゃと鶏で深みがあって、超ベリーグッド!」

と、大好評でした!

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

プロが教える!
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪

1月8日「ヒルナンデス!」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていましたので、

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

おかず味噌汁、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかず味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

プロが教える! 『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪ 1月8日「ヒルナンデス!」では、 『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強お...
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