【ヒルナンデス】瀬尾幸子おかず味噌汁レシピ『カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』

プロが教える!
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪

 

1月8日「ヒルナンデス!」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていました!

 

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』の作り方レシピ!

今回の「ヒルナンデス!」では、
“プロが教える!最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました!

 

教えてくれたのは、
料理研究家・瀬尾幸子さんです。

 

瀬尾幸子さんの著書♪(↓)

 

 

 

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

カレー粉を入れると、
パンに合う洋風味噌汁になります♪

 

■材料(2人前)
・カリフラワー…1/2房
・玉ねぎ…1/2個
・スパム…100g
・かつおだし…600cc
・味噌…45g
・カレー粉…適量

※『かつお出汁』の簡単取り方レシピはこちら♪(↓)


 


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■作り方
①具材を大きめに切る

<ポイント>
※具材は大きめ・同じ大きさに切る

 

 

②鍋にかつおだしを入れ、具材を入れる
※具材は煮る順番は考えず、一気に入れます

 

 

③鍋を中火で煮込む

 

 

④沸騰し具材が柔らかくなってきたら、
味噌を溶かしいれる

 

 

 

⑤強火にして煮立たせ、すぐに火を止める

 

 

⑥お椀に味噌汁を盛りつけたら、カレー粉をひとつまみまぶす

 

 

⑦出来上がり♪

 

 

 

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

プロが教える!
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪

 

1月8日「ヒルナンデス!」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていましたので、

 

瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ!
『タカリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

おかず味噌汁、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかず味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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ヒルナンデス ■料理レシピ
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