プロが教える！
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪
1月8日「ヒルナンデス！」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていました！
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『簡単！煮干しだしの取り方』をまとめてみました！
『煮干しだしの取り方』！
今回の「ヒルナンデス！」では、
“プロが教える！最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました！
教えてくれたのは、
料理研究家・瀬尾幸子さんです。
瀬尾幸子さんの著書♪(↓)
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瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『簡単！煮干しだしの取り方』をまとめてみました！
■材料(2人前)
・煮干し…10匹
・昆布(5cm四方)…1枚
・水…600cc
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■作り方
①煮干しは臭みをなくすため、頭、はらわたを取っておく
②煮干し、昆布をタッパーに入れ、水を加える
③フタをして、冷蔵庫で一晩寝かせる
④完成！
これだけで、
煮干しのうま味たっぷりのダシが完成です♪
一晩おくことで、
煮干し、昆布も柔らかくなっているので、
味噌汁の具としても利用できます！
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『簡単！煮干しだしの取り方』
ぜひ、実践してみたいですね！
まとめ
プロが教える！
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪
1月8日「ヒルナンデス！」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていましたので、
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『簡単！煮干しだしの取り方』をまとめてみました！
おかず味噌汁、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかず味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
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