プロが教える簡単・時短料理♪
“10分！豚の角煮”の作り方レシピ！
7月9日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『３賢人に教えてもらう“超時短！楽早おいしい料理講座”』
について放送されていました！
ミシュラン料理人＆日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ！
豚バラ肉で簡単！
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました！
村田明彦シェフ『10分 豚の角煮』の作り方レシピ！
今回の「教えてもらう前と後」では、
『“超時短！楽早おいしい料理講座”』
について紹介されていました！
ミシュラン料理人＆日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ！
豚バラ肉で簡単！
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました！
■材料
・豚バラスライス肉
・めんつゆ
・片栗粉
＜合わせ調味料＞
・赤ワイン
・めんつゆ
・水
・中濃ソース
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■作り方
①豚バラ肉に、めんつゆをかる
②豚バラ肉を広げて重ねる
※豚スライス肉を重ねることで、塊肉になる
※豚スライス肉のすき間に味が染みる
③重ねた肉を一口大に切る
④片栗粉をまぶす
⑤フライパンで、表面を3分程こんがり焼く
⑥赤ワイン、めんつゆ、水、中濃ソースを混ぜて、合わせ調味料を作る
⑦⑥の合わせ調味料を、⑤のフライパンに加える
※赤ワインでうま味が出る
⑧中火で5分煮込む
⑨出来上がり♪
ミシュラン料理人＆日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ！
豚バラ肉で簡単！
『10分 豚の角煮』
ぜひ、作ってみたいですね！
まとめ
プロが教える簡単・時短料理♪
“10分！豚の角煮”の作り方レシピ！
7月9日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『３賢人に教えてもらう“超時短！楽早おいしい料理講座”』
について放送されていましたので、
ミシュラン料理人＆日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ！
豚バラ肉で簡単！
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました！
簡単に作れてとっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいと思います！
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