教えてもらう前と後!豚の角煮レシピ!豚バラ肉で時短簡単!

プロが教える簡単・時短料理♪
“10分!豚の角煮”の作り方レシピ!

 

7月9日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『3賢人に教えてもらう“超時短!楽早おいしい料理講座”』
について放送されていました!

 

ミシュラン料理人&日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ!
豚バラ肉で簡単!
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました!

スポンサーリンク

村田明彦シェフ『10分 豚の角煮』の作り方レシピ!

今回の「教えてもらう前と後」では、
『“超時短!楽早おいしい料理講座”』
について紹介されていました!

 

ミシュラン料理人&日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ!
豚バラ肉で簡単!
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました!

 

■材料
・豚バラスライス肉
めんつゆ
・片栗粉

<合わせ調味料>
・赤ワイン
・めんつゆ
・水
・中濃ソース


スポンサーリンク

 

■作り方
①豚バラ肉に、めんつゆをかる



 

 

②豚バラ肉を広げて重ねる
※豚スライス肉を重ねることで、塊肉になる
※豚スライス肉のすき間に味が染みる


 

 

③重ねた肉を一口大に切る

 

 

④片栗粉をまぶす

 

 

⑤フライパンで、表面を3分程こんがり焼く

 

 

⑥赤ワイン、めんつゆ、水、中濃ソースを混ぜて、合わせ調味料を作る

 

 

⑦⑥の合わせ調味料を、⑤のフライパンに加える
※赤ワインでうま味が出る

 

 

⑧中火で5分煮込む

 

 

⑨出来上がり♪


 

 

 

 

ミシュラン料理人&日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ!
豚バラ肉で簡単!
『10分 豚の角煮』

ぜひ、作ってみたいですね!

スポンサーリンク

まとめ

プロが教える簡単・時短料理♪
“10分!豚の角煮”の作り方レシピ!

 

7月9日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『3賢人に教えてもらう“超時短!楽早おいしい料理講座”』
について放送されていましたので、

 

ミシュラン料理人&日本料理「鈴なり」・村田明彦シェフレシピ!
豚バラ肉で簡単!
『10分 豚の角煮』
の作り方レシピついてまとめてみました!

 

簡単に作れてとっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

■料理レシピ 教えてもらう前と後
スポンサーリンク
スポンサーリンク
  
スポンサーリンク
スポンサーリンク
管理人をフォローする
主婦の達人NAVI

コメント

タイトルとURLをコピーしました