【ソレダメ】焼き芋の作り方!レンジの解凍モードで超甘くする方法!

超甘い焼き芋の作り方♪

11月20日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
『超甘い焼き芋の作り方』が紹介されていました!

自宅で簡単!電子レンジで作る!
『超甘い焼き芋』
の作り方レシピについてまとめてみました!

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『超甘い焼き芋』

今回の「ソレダメ」では、
“美味しい格上げワザ”で、
『超甘い焼き芋の作り方』が紹介されていました!

家で焼き芋を作る時には、
“電子レンジの解凍モード”
を使えばとっても甘い焼き芋が作れます♪

自宅で簡単!電子レンジで作る!
『超甘い焼き芋』
の作り方レシピについてまとめてみました!

■材料
・さつまいも


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■やり方
①さつまいもを、キッチンペーパーで包み、
その上からさらに、ラップでさつまいもを包む

②電子レンジ(600W)で1分ずつ表裏を加熱する
<ポイント>
※さつまいもの中のデンプンは約70℃で糖に変わるので、
この時、さつまいもの温度を70℃に上げておきます


③電子レンジの解凍モードで7分ずつ表裏を加熱する
<ポイント>
※さつまいもの温度を一度70℃まで上げた後、
解凍モードで温度をキープしたまま加熱することで甘さが倍増します


④出来上がり♪

 

電子レンジの“解凍モード”は、
焼き芋屋さんのように、
低温加熱なのです!

じっくりと火を通すことによって、
美味しくできるのです♪

自宅で簡単!電子レンジで作る!
『超甘い焼き芋』
ぜひ、作ってみたいですね!

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まとめ

超甘い焼き芋の作り方♪

11月20日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
『超甘い焼き芋の作り方』が紹介されていましたので、

自宅で簡単!電子レンジで作る!
『超甘い焼き芋』
の作り方レシピについてまとめてみました!

とっても簡単な方法で嬉しいですね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

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