ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』の作り方レシピ♪
3月5日「ヒルナンデス！」では、
『大都会でなぜ？東京農家！東京23区のウド農家』
について紹介されていました！
ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
『ウドの中華和え』の作り方レシピ！
今回の「ヒルナンデス！」では、
“大都会でなぜ？東京農家！東京23区のウド農家”が特集され、
『ウド農家のウド料理レシピ』が紹介されていました！
ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・うど(乱切り)…1本(300g)
・にんじん(乱切り)…1本
・ネギのみじん切り…大さじ1
・生姜のみじん切り…大さじ1
・豚バラ…250g
・玉ねぎ…1/2個
・椎茸(4等分)…3枚
・しめじ…1パック
・油…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・酒…大さじ1
・水…1/2カップ
・鶏がらスープの素…小さじ2
・オイスターソース…大さじ1
・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
・ごま油…小さじ1
■作り方
①ウド、にんじんは皮をむき、乱切りにしてサッと茹でておく
②醤油・砂糖・酒・水・鶏がらスープの素・オイスターソースを合わせて
「合わせ調味料」を作っておく
③油を温めたフライパンに、ネギ・生姜・豚バラを入れて炒める
④③のフライパンに、玉ねぎ・椎茸・しめじ、①のウド・にんじんを加えて炒める
⑤②の「合わせ調味料」を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑥仕上げに、ごま油をかける
⑦出来上がり♪
ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』の作り方レシピ♪
3月5日「ヒルナンデス！」では、
『大都会でなぜ？東京農家！東京23区のウド農家』
について紹介されていましたので、
ウド農家のウド料理レシピ！
『ウドの中華和え』
の作り方レシピをまとめてみました！
農家さんのウド料理レシピ、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『ウド料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/22591.html
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