【ビビット】寺田真二郎レシピ『白菜ペペロンチーノ』の作り方！

旬の“白菜”で作る絶品レシピ！

1月31日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬の食材で何作るんですか？調査！」のコーナーで、
白菜で作る絶品レシピが紹介されていました！

イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの白菜レシピ！
『シャキシャキ白菜ペペロンチーノ』
の作り方をまとめてみました！

『シャキシャキ白菜ペペロンチーノ』の作り方レシピ！

今回、「白熱ライブ ビビット」(1月31日放送)では、
イケメン料理研究家・寺田真二郎さんが
絶品“白菜”料理を紹介してくれました！

寺田真二郎さんのレシピ本♪(↓)

料理研究家・寺田真二郎さんの
『シャキシャキ白菜ペペロンチーノ』
の作り方レシピをまとめてみました！

■材料(1人分)
・スピーディー旨み白菜漬け…150g
・にんにくのみじん切り…1かけ分
・オリーブ油…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1/4
・塩…少々
・黒こしょう…少々
・スパゲティ（1.6mm）…80g

※『スピーディー旨み白菜漬け』の作り方レシピはこちら♪(↓)

【ビビット】寺田真二郎レシピ『白菜漬け』さきいかで旨味抜群！

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■作り方
①スパゲティを茹でる
※茹で時間は袋の表示通りです

②フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、中火にかける

③にんにくが薄く色づいてきたら、白菜漬け、白ワイン加える

④30秒程炒めたら、茹で上がったスパゲティを加え、醤油、塩、黒こしょうで味を整える

⑤出来上がり♪

白菜漬けには、“さきいか”が入っているので、
他の具材を加えなくても、これだけでOK♪

また、“さきいか”から出汁がでるので、味付けもラクラクです♪

料理研究家・寺田真二郎さんの
『シャキシャキ白菜ペペロンチーノ』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

旬の“白菜”で作る絶品レシピ！

1月31日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬の食材で何作るんですか？調査！」のコーナーで、
白菜で作る絶品レシピが紹介されていましたので、

イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの白菜レシピ！
『シャキシャキ白菜ペペロンチーノ』
の作り方をまとめてみました！

とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作って食べてみたいですね！

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