プロが教える！
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪
1月8日「ヒルナンデス！」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていました！
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』の作り方レシピ！
今回の「ヒルナンデス！」では、
“プロが教える！最強おかず味噌汁レシピ”が紹介されていました！
教えてくれたのは、
料理研究家・瀬尾幸子さんです。
瀬尾幸子さんの著書♪(↓)
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瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(2人前)
・かぼちゃ…１/8個
・長ねぎ…1本
・しいたけ…2個
・鶏モモ肉…150g
・煮干し出汁…600cc
・味噌…45g(大さじ3)
・酒粕…45g(大さじ3)
※『煮干し出汁』の簡単取り方レシピはこちら♪(↓)
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■作り方
①具材を大きめに切る
＜ポイント＞
※具材は大きめ・同じ大きさに切る
②鍋に煮干しだしを入れ、具材を入れる
※具材は煮る順番は考えず、一気に入れます
③鍋を中火にかけ、少し煮立ってきたら、
酒粕を加え、ほぐしてなじませる
④さらに、かぼちゃが溶けて汁が色づいてくるまで加熱する
⑤味噌を溶かしいれる
⑥強火にして煮立たせ、すぐに火を止める
⑦出来上がり♪
試食した感想は、
「美味しい！」
「かぼちゃと鶏で深みがあって、超ベリーグッド！」
と、大好評でした！
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
プロが教える！
『最強おかず味噌汁』の作り方レシピ♪
1月8日「ヒルナンデス！」では、
『料理研究家・瀬尾幸子さんの最強おかず味噌汁レシピ』
が紹介されていましたので、
瀬尾幸子さんのおかず味噌汁レシピ！
『かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
おかず味噌汁、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の
『おかず味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/20050.html
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