この差って何ですかトマトの差！『トマト塩ラーメン』作り方レシピ！

美味しい『トマト』♪

6月19日の「この差って何ですか？」では、
トマトの名産地である愛知県豊川市を
上地雄輔さんと加藤諒さんが訪れ、
『トマト』の差を学んでいました♪

「トマトの丸ごとオーブン焼き」＆「トマト塩ラーメン」＆
「トマトサラダ」＆「トマトの天ぷら」＆「マーボートマト」など
絶品トマト料理が放送されていましたので、

『トマト塩ラーメン』の作り方レシピを
ご紹介したいと思います♪

『トマト料理の差』とは？
『トマト塩ラーメン』の作り方レシピ
まとめ

『トマト料理の差』とは？

一般的な家庭と、名産地・愛知県豊川市で作る
『トマト料理の差』がこちら♪（↓）

【一般的な家庭】
１位　サラダ
２位　トマトソースのパスタ
３位　ミネストローネ

【名産地・愛知県豊川市】
１位　トマトサラダ
２位　トマト塩ラーメン
３位　トマトの丸ごとオーブン焼き

他、産地ならではのトマト料理2品が、
『トマトの天ぷら』＆『マーボートマト』です。

名産地・愛知県豊川市の「トマト料理」、
とっても美味しそうですね！

今回は、『トマト塩ラーメン』の
作り方レシピをご紹介します♪

他、名産地・愛知県豊川市の「トマト料理」については、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）

この差って何ですかトマトの差！『トマトの丸ごとオーブン焼き』作り方レシピ！

美味しい『トマト』♪6月19日の「この差って何ですか？」では、トマトの名産地である愛知県豊川市を上地雄輔さんと加藤諒さんが訪れ、『トマト』の差を学んでいました♪「トマトの丸ごとオーブン焼き」＆「トマト塩ラーメン」＆「トマトサラダ」＆「トマト...

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『トマト塩ラーメン』の作り方レシピ

■材料（1人前）
・塩ラーメン（市販品）…1人前
・水…450cc（水の規定量が500ccの場合）
・トマト…1個
・ネギ…適宜

■作り方
①トマトのヘタをとる

②トマトをお湯に入れ皮をむきやすくする
※ゆで汁は後で使うので残しておきます

③トマトの皮を剥く

④皮を剥いたトマトを半分にカットする

⑤切った片方をフリーザーバッグの中に入れて潰す

⑥ラーメンの麺をトマトのダシ汁で3分間ゆでる
※番組では、豊川で作っているという「ポンポコラーメン（塩味）」を使用していました。
※トマトの水分でスープが若干薄くなるので、水（お湯）は30～50cc少なくします。

⑦粉末スープを入れる

⑧潰したトマトを入れて、一煮立ちさせる

⑨器に盛り付ける

⑩半分残ったトマトをトッピングする

⑪小口切りにしたネギを散らす

⑫出来上がり♪

上地雄輔さんは、
「合う、ウマっ！
熱加えることで、何かトマトの甘みが増す。
うめぇ、コレ！」

加藤諒さんは、
「あ、美味しい！
スープパスタみたい！」

と、２人とも大絶賛でした♪

粉チーズをかけても、
またまたイタリアンになって美味しいそうです♪

『トマト塩ラーメン』、
ぜひ作ってみたいですね♪

まとめ

6月19日の「この差って何ですか？」では、
トマトの名産地である愛知県豊川市を
上地雄輔さんと加藤諒さんが訪れ、
『トマト』の差を学んでいました♪

「トマトの丸ごとオーブン焼き」＆「トマト塩ラーメン」＆
「トマトサラダ」＆「トマトの天ぷら」＆「マーボートマト」など
絶品トマト料理が放送されていましたので、

『トマト塩ラーメン』の作り方レシピを
ご紹介しました♪

さすが、トマトの名産地の料理レシピですね！
とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作って食べてみたいです♪