話題の『やせるおかず作り置きダイエット』！
料理研究家・柳澤英子さんが考案した、
１週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
驚異のダイエット方法です！
12月10日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
食べ過ぎてしまう年末年始にぴったりな
『やせるおかず作り置き』ダイエットレシピを伝授してくれました！
柳澤英子さんの作り置きダイエットレシピ！
『簡単かぶのスープ』
の作り方レシピをまとめてみました！
『簡単かぶのスープ』の作り方レシピ！
料理研究家・柳澤英子（やなぎさわ えいこ）さんの、
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』！
2016年一番売れたダイエット本で、
累計236万部を超える大ベストセラーとなっています！
柳澤英子さんの著書『やせるおかず作りおき』シリーズ♪（↓）
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『やせるおかず作り置きダイエット』のポイントは、
カロリー制限ではなく、”糖質”を意識して、
血糖値をあげないということです！
柳澤英子さんの作り置きダイエットレシピ！
『簡単かぶのスープ』
の作り方レシピをまとめてみました！
年末年始の疲れた胃を癒す”かぶのスープ”♪
春の七草にも数えられる”かぶ”には、
消化酵素アミラーゼが豊富で、消化を助けてくれます。
■材料
・かぶ…5個
・オリーブオイル…小さじ1
・水…1/2カップ
・みそ…小さじ1
・和風だし…小さじ1
・塩こしょう…少々
・豆乳…1/2カップ
■作り方
①鍋にオリーブオイル、一口大に切ったかぶ、水を入れて蓋をし、中火で3分蒸し煮する
※かぶの葉は後で利用しますので、残しておきます
②ボウルにみそ、和風だし、塩こしょうを入れて、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる
※みそと豆乳は、大豆イソフラボンが豊富で、美容に良い効果があります
③かぶに火が通ったら、②のソースを鍋に加えて、弱火で3分煮る
④かぶの葉を電子レンジ(600W)で1分加熱する
⑤鍋に加熱したかぶの葉を加える
⑥出来上がり♪
調理時間わずか7分♪
クリーミーな”簡単かぶのスープ”です♪
かぶの葉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、
血糖値が上がりにくいのだそう！
葉の方が栄養素が高いそうですので、
捨てずに、ぜひ使いたいですね！
試食した感想は、
「やわらかい！」
「ホロホロっとほどけていくような！」
「豆乳の香りがふわっとくるんですけども、遠くにみそもいらっしゃいます」
「かぶの葉がシャキシャキ」
「体に染みるスープですね！」
と、大好評でした♪
柳澤英子さんの作り置きダイエットレシピ！
『簡単かぶのスープ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
話題の『やせるおかず作り置きダイエット』！
料理研究家・柳澤英子さんが考案した、
１週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
驚異のダイエット方法です！
12月10日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
食べ過ぎてしまう年末年始にぴったりな
『やせるおかず作り置き』ダイエットレシピを伝授してくれましたので、
柳澤英子さんの作り置きダイエットレシピ！
『簡単かぶのスープ』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います！
他、「メレンゲの気持ち」紹介のレシピはそれぞれこちら♪(↓)
他、番組で紹介の『やせるおかず作り置きダイエット』レシピはこちら♪(↓)
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