【サタデープラス】ハトシ作り方レシピ！人気の長崎鎖国メシ！

『ハトシ』の作り方レシピ♪

 

12月1日のTBS「サタデープラス」では、
『長崎の鎖国メシ！ハトシ』について放送されていました！

 

長崎の鎖国メシ！
『ハトシ』
の作り方レシピをまとめてみました！

『ハトシ』の作り方レシピ！

今回、「サタデープラス」では、
『長崎の鎖国メシ！ハトシ』について紹介されていました！

 

長崎の鎖国メシ！
『ハトシ』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

■材料
・エビ…200g
・白身魚のすり身…100g
・ネギのみじん切り…小さじ１
・ショウガのみじん切り…小さじ１
・パン（サンドイッチ用）…４枚
・溶き卵…適量
・パン粉…適量

 

＜◎調味料＞
・塩…適量
・旨味調味料…適量
・スープの素…適量
・卵白…1個分
・片栗粉…適量

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■作り方
①エビを包丁で叩いて、少し粗くつぶす

 

 

②白身魚のすり身を加え、混ぜ合わせる

 

 

③ネギ、ショウガ、◎の調味料を加え、よく混ぜる

 

 

④サンドイッチ用のパンでエビを挟み、溶き卵、パン粉をつける
＜ポイント＞
※溶き卵はパンが油を吸い過ぎるのを防いでくれます

 

 

⑤低温の油で、エビに火が入るように4～5分揚げる
＜ポイント＞
・最初は低温→エビをふんわりと

 

 

⑥高温で、外側のパンがきつね色になるまで2～3分揚げる
＜ポイント＞
・最後は高温→パンをカリカリに

 

 

⑦出来上がり♪

 

 

 

 

試食の感想は、
「う～ん、美味し～い！」
「美味しい！」
「めっちゃ、うまい！」
「ふわふわしてる！」
「エビの旨味が口の中に広がる！」
「メチャメチャ美味しい！」

と、大好評でした！

 

 

長崎の鎖国メシ！
『ハトシ』
 ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

『ハトシ』の作り方レシピ♪

 

12月1日のTBS「サタデープラス」では、
『長崎の鎖国メシ！ハトシ』について放送されていましたので、

 

長崎の鎖国メシ！
『ハトシ』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

とっても美味しそうでしたね！
ぜひ作って食べてみたいです！