【教えてもらう前と後】大根おろしの健康効果・効能!おろし汁は活用!

冬の最強食材!
“大根”の健康効果!

1月29日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『様々な健康効果が期待される“大根”のスーパーパワー』
について放送されていました!

“大根”の健康的な食べ方!
『”大根おろし”の健康効果』
についてまとめてみました!

スポンサーリンク

『大根おろし』の健康パワー!

今回の「教えてもらう前と後」では、
『様々な健康効果が期待される“大根”のスーパーパワー』
について紹介されていました!

日本人が一番食べている野菜「大根」!

「大根」には、デンプンを分解して
消化を助けてくれる健康効果があります!

<大根に含まれる栄養>
・ビタミンA
・ビタミンC
・食物繊維
・アミラーゼ(胃腸を調える)

大根のスパーパワーをしっかり摂れる
健康的な食べ方は、
“大根おろし”“干し大根”です!

『大根おろし』にすることで、
本来ない成分「イソチオシアネート」が生まれます!

「イソチオシアネート」は、
大根をすりおろすことで生成されます。
(※時間がたつと半減。おろした直後に食べた方がいい)

殺菌力があるため、
風邪予防効果

そして、抗酸化作用もあるので、
老化防止・肝機能の向上にも効果が期待できます!

また、血管若返りの効果も期待できます!


スポンサーリンク

『大根おろしの汁』のパワー!

『大根おろしの”おろし汁”』は、
捨てないで活用しましょう!

「おろし汁」の中には、
たくさんの“酵素”が含まれています!

福井県では、そばのめんつゆのベース
おろし汁が利用されているそうです。

『大根おろし』の食べ方!

大根農家の方の
『大根おろしの食べ方』が紹介されていました!

「大根おろしご飯」

大根おろしをそのまま、
アツアツのご飯にのせて食べます。

「厚揚げと大根おろし」

焼いた厚揚げの上に、
大根おろしをのせて食べます。

「大根おろし餅」

丸餅の上に、
大根おろしをのせて食べます。

スポンサーリンク

まとめ

冬の最強食材!
“大根”の健康効果!

1月29日のTBS「教えてもらう前と後」では、
『様々な健康効果が期待される“大根”のスーパーパワー』
について放送されていましたので、

“大根”の健康的な食べ方!
『”大根おろし”の健康効果』
についてまとめてみました!

大根おろしの健康効果スゴイですね!
ぜひ食べたいと思います!

今回「教えてもらう前と後」紹介の
『大根の健康効果』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)

冬の最強食材! "大根"の健康効果! 1月29日のTBS「教えてもらう前と後」では、 『様々な健康効果が期待される“大根”...
冬の最強食材! "大根"の健康効果! 1月29日のTBS「教えてもらう前と後」では、 『様々な健康効果が期待される“大根”...

スポンサーリンク

フォローする