NHKあさイチ

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【あさイチ】桃の切り方&むき方!達人直伝くし形切りで種取りも簡単!

"桃の上手な切り方"♪ 7月31日のNHK「あさイチ」では、 『今が旬!桃、究極の食べ方教えます』という事で、 桃の美味しい食べ方について放送されていました! 達人直伝! 『桃の切り方(くし形切り)&種の取...
NHKあさイチ

唐揚げ片栗粉の付け方!水の分量&サクサクのコツ【NHKあさイチ】

唐揚げの衣を作る『片栗粉』! 10月4日のNHK「あさイチ」スゴ技Qのコーナーでは、 片栗粉の使いこなし術!について放送されていました! 人気の唐揚げ専門店が教えてくれた 家庭でも作れるスゴ技! 『サクサク...
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片栗粉とろみの付け方コツ!なくなる&ダマを解消【NHKあさイチ】

料理のとろみを生み出す『片栗粉』!10月4日のNHK「あさイチ」スゴ技Qのコーナーでは、片栗粉の使いこなし術!について放送されていました!中国料理の達人が教えてくれた片栗粉のとろみの付け方コツ!『とろみの極意3つのポイント』をまとめてみました!
食の雑学

油揚げの油抜きはなぜ必要?簡単やり方は電子レンジ&キッチンペーパー【NHKあさイチ】

『油揚げの油抜き』って、ちょっと面倒ですよね!なぜ、必要なのでしょうか?もっと簡単なやり方があれば、ぜひ知りたいですよね!9月6日の「NHKあさイチ」スゴ技Q のコーナーでは、「それじゃもったいない!キッチンペーパー」をテーマに、電子レンジ&キッチンペーパーを使った、簡単『油揚げの油抜き』のやり方について、放送されていましたので、まとめてみました!
病気

【NHKあさイチ】子供の発達障害!種類や特徴!ABAほめるトレーニング方法とは?

『子どもの発達障害』、わが子の発達に悩む保護者の方は多いですよね!6月22日の「NHKあさイチ」では、栗原類さんがゲストで、「ほめて伸ばす!子どもの発達障害」をテーマに、発達障害の子どもの療育方法「ABA(応用行動分析)」が放送されていまし...
あがり症克服

【NHKあさイチ】あがり症克服『自己紹介』方法!『3首ユルユル体操』でリラックス!

春、新年度は新しい環境で、 『自己紹介』する機会も多いですよね!4月5日の「NHKあさイチ スマートライフ」では、「これでバッチリ!あがらずに自己紹介」の方法が放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪ あがらない為のリラックス方...
暮らしの知恵

【NHKあさイチ】液状のりでスーパーボールの作り方!使い切り大作戦スゴ技Q!

使い切れずに残ってしまう『液状のり』!もったいないのですが、全部使い切るのはなかなか難しいですよね。4月5日の「NHKあさイチ スゴ技Q もったいないとさようなら!使い切り大作戦」では、残った液状のり活用方法!「スーパーボール」の作り方が放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪
NHKあさイチ

【NHKあさイチ】乾燥パン粉レシピ!チョコレートケーキ&タルト&パンプディング!使い切り大作戦スゴ技Q!

使い切れずに残ってしまう『パン粉』!もったいないのですが、全部使い切るのはなかなか難しいですよね。 4月5日の「NHKあさイチ スゴ技Q もったいないとさようなら!使い切り大作戦」では、残った乾燥パン粉で超簡単3種類のお菓子レシピ...
NHKあさイチ

【NHKあさイチ】卵のスゴ技Q!逆温泉卵の作り方&ゆで卵の殻をツルっとむく方法とは?

毎日のように食べる『卵(たまご)』!完全栄養食と言われる『卵(たまご)』の旬や、 実は足りない栄養素などご存じですか?3月1日「NHKあさイチ 卵のスゴ技Q」で、ゆで卵の殻がスルッと簡単にむけるスゴ技や、"卵かけご飯"にチョイ足し食材で卵に足りない栄養素を補うスゴ技、究極の半熟卵"逆温泉卵"の作り方などが放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪
NHKあさイチ

【NHKあさイチ】オムレツのレシピ!ふわふわの決め手は塩!入れるタイミングとは?卵のスゴ技Q!

ふわふわオムレツ!美味しくて、食べているだけで幸せな気分になりますが、あのフワッフワッな感じを自分で作るのはなかなか難しいですよね!3月1日の「NHKあさイチ 卵のスゴ技Q」で、誰でも簡単!決め手は塩を入れるタイミング!「ふわふわオムレツ」の作り方レシピが放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪
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