マツコの知らない
『相撲メシ』の世界！
5月2日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれました！
自宅でも作れる！相撲メシの世界！
『カレーちゃんこ鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！
『カレーちゃんこ鍋』の作り方レシピ！
今回の「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれました！
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琴剣淳弥さんはマンガ家でもあるそうで、
“ジャボニカの表紙”にも、絵が採用されているそうです♪(↓)
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尾車部屋(清澄白河)の相撲メシ！
『カレーちゃんこ鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料
・鶏がらスープ
・みりん
・しょうゆ
・カレーのルー（３種類）
・ごぼう
・豚肉
・油揚げ
・玉ねぎ
・キャベツ
・しめじ
・えのき
・ほうれん草
＜鶏肉団子＞
・鶏のミンチ
・卵
・味噌
・塩
・小麦粉
■作り方
＜鶏肉団子作り＞
①鶏のミンチ、卵、味噌、塩、小麦粉を手で混ぜて、肉団子を作る
＜カレーちゃんこ作り＞
②スープは鶏がら出汁に、みりん、しょうゆで味をつけ、カレーのルー（３種類）を入れて混ぜる
※ルーは市販のものを３種類ブレンドするのがポイントです
③①の肉団子、ごぼう、豚肉、油揚げ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、えのき、ほうれん草などを入れ、一煮立ちさせる
④出来上がり♪
醤油ベースにカレー味を加えたスープ♪
鶏肉団子は、
プリプリした食感が特徴です♪
試食した感想は、
「うわ、美味しいよ！」
「美味しい！」
と、マツコさん大絶賛でした！
尾車部屋(清澄白河)の相撲メシ！
『カレーちゃんこ鍋』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
マツコの知らない
『相撲メシ』の世界！
5月2日放送のTBS「マツコの知らない世界」では、
元力士・琴剣淳弥さんが、
“相撲メシの世界”を紹介してくれましたので、
自宅でも作れる！相撲メシの世界！
『カレーちゃんこ鍋』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！
今回「マツコの知らない世界」で紹介された、
“相撲メシレシピ”はそれぞれこちら♪(↓)
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