美味しい“お好み焼き”レシピ！
12月29日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さん、友近さん、
ゲストの吉田沙保里さんと一緒に、
「簡単お正月料理」を作っていました！
ジャニーズWEST・桐山照史さん流！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』
の作り方レシピをまとめてみました！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』の作り方レシピ！
今回の「ヒルナンデス」では、
“お正月に食べたいカンタン料理スペシャル”という事で、
『お正月料理』＆『お好み焼き』レシピが紹介されていました！
関西出身の関ジャニ∞・横山裕さん、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さんの3人が、
“我が家のお好み焼き作り”をそれぞれ披露してくれました！
大阪出身！ジャニーズWEST・桐山照史さん流！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』
の作り方レシピをまとめてみました！
天ぷら粉でカリッと焼き、
山芋(とろろ)でトロッとふわっとしたお好み焼きです♪
■材料(2人分)
・天ぷら粉…１００ｇ
・水…５０ｍｌ
・山芋…１本
・豚バラ肉…１００ｇ
・キャベツ（２ｃｍ角）…２００ｇ
・卵…４個
・焼きそば麺…１玉
・粉末和風ダシ…小さじ２
・えび…１００ｇ
・刻みネギ…１／２本
・大葉…１２枚
・紅しょうが…適量
・天かす…大さじ４
・しょうゆ…適量
・油…適量
■作り方
＜生地作り＞
①天ぷら粉に、すりおろした山芋（1/2本分）を入れる
②粉末和風ダシを入れて、よく混ぜる
③水を入れて、よく混ぜる
④別のボウルに、粗め(2㎝角)に切ったキャベツを入れる
⑤④のボウルに、紅しょうが、えび、天かす、卵(2個)を入れる
⑥⑤の具材、③の山芋入り生地を合わせ、刻みネギを入れよく混ぜる
⑦生地は完成
＜焼き方＞
⑧油をひいたホットプレート(220℃)に、生地を厚めに落とす
⑨生地の上に、大葉(4枚)を敷き詰める
⑩さらにその上に、焼きそば麺（1/2玉）、一口サイズに切った生の豚バラ肉をのせる
⑪約8分焼いたらひっくり返す
⑫裏側も5分程度焼く
＜仕上げ＞
⑬両面しっかり焼けたら、しょうゆをたっぷりとかける
⑭残った山芋をさらに上からかける
⑮千切りにした大葉をちらす
⑯真ん中に卵黄をのせる
⑰出来上がり♪
黄身を崩していただきます♪
試食した感想は、
「柔らかい！」
「とろろのネバネバもあるし、めっちゃ美味しい！」
「ウマイ！」
「ふわっとしてる！」
「新食感というか、ふわっふわですね！」
「プロ級ですね！」
と、大好評でした！
ジャニーズWEST・桐山照史さん流！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
美味しい“お好み焼き”レシピ！
12月29日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さん、友近さん、
ゲストの吉田沙保里さんと一緒に、
「簡単お正月料理」を作っていましたので、
ジャニーズWEST・桐山照史さん流！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の”お正月料理レシピ”まとめはこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/10574.html
今回「ヒルナンデス」紹介の”お正月料理レシピ”詳細はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/10568.html
https://syufu-tatu.com/10571.html
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