“簡単お正月料理”レシピ！
12月29日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さん、友近さん、
ゲストの吉田沙保里さんと一緒に、
「はじめてのおしるこ＆簡単お正月料理」
を料理教室の先生＆一流シェフから学んでいました！
●料理教室「ＡＢＣクッキングスタジオ」流！
『おしるこ』
●和食・村田明彦シェフ直伝！
『数の子で作る開運炊き込みご飯』＆『簡単伊達巻』
●中華・簗田圭シェフ直伝！
『手羽元の紹興酒漬け』
●洋食・茂出木浩司シェフ直伝！
『フライパンで作るローストビーフ』
●ジャニーズ3人直伝！
『我が家のお好み焼き３品』
の作り方レシピをまとめてみました！
『簡単お正月料理』レシピまとめ！
今回の「ヒルナンデス」では、
“お正月に食べたいカンタン料理スペシャル”という事で、
『はじめてのおしるこ＆簡単お正月料理』が紹介されていました！
和食・村田明彦シェフ＆中華・簗田圭シェフ＆
洋食・茂出木浩司シェフ＆料理教室先生が、
“美味しいお正月料理”を教えてくれましたので、
作り方レシピをまとめてみました！
■『おしるこ』の基本の作り方レシピ！
『おしるこ』
料理教室「ＡＢＣクッキングスタジオ」流、
美味しい基本の『おしるこ』です！
ゆであずきに、水、砂糖、
ひとつまみの塩を入れて、
甘さをひきたてます。
トースターで焼いたお餅に、
煮詰めたゆであずきをかけていただきます♪
『おしるこ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
■『数の子で作る開運炊き込みご飯』の作り方レシピ！
『数の子で作る開運炊き込みご飯』
「鈴なり」の店主、
和食・村田明彦シェフ直伝！
『数の子で作る開運炊き込みご飯』です！
数の子、カマボコ、レンコンを一口大にし、
味付け＆香り付けに、酒、生姜を入れて
炊飯器で炊いた一品♪
仕上げに、いりごま、万能ネギ、おかかを
入れて混ぜます♪
おめでたい食材で作る
“開運炊き込みご飯”です♪
『数の子で作る開運炊き込みご飯』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
■『簡単伊達巻き』の作り方レシピ！
『簡単伊達巻き』
「鈴なり」の店主、
和食・村田明彦シェフ直伝！
『簡単伊達巻き』です！
“はんぺん”を魚のすり身の代わりに使った
伊達巻きレシピ！
細かく潰したはんぺん、卵を混ぜ、
砂糖、みりん、醤油で味付けし、
フライパンで焼いて巻いた一品です♪
ハチミツを塗ることで甘さを足し、
しっとりと仕上げています♪
『簡単伊達巻き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
■『手羽元の紹興酒漬け』の作り方レシピ！
『手羽元の紹興酒漬け』
「ザ・シノワ テイスト オブ カントン」の総料理長、
中華・簗田圭シェフ直伝！
『手羽元の紹興酒漬け』です！
手羽元をお湯で茹でて、
紹興酒、塩、醤油、砂糖、大葉を混ぜた
特製タレに漬けた一品♪
手羽元を茹でた後、氷水で冷やす事で、
肉の旨味が閉じ込められ、食感がぷるぷるに仕上がります♪
『手羽元の紹興酒漬け』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
■『フライパンで作るローストビーフ』の作り方レシピ！
『フライパンで作るローストビーフ』
「日本橋たいめいけん」3代目、
洋食・茂出木浩司シェフ直伝！
『フライパンで作るローストビーフ』です！
牛ブロック肉の表面をフライパンで焼き、
玉ねぎ、ニンジン、セロリなどの野菜と一緒に煮込んだ一品♪
タレには、野菜と肉の旨味が詰まった
煮汁を利用します。
フライパン1つ＆たった15分で作れる
簡単ローストビーフです♪
『フライパンで作るローストビーフ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
■『我が家のお好み焼き３品』作り方レシピまとめ！
今回の「ヒルナンデス」では、
関西出身の関ジャニ∞・横山裕さん、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さんの3人が、
“我が家のお好み焼き作り”をそれぞれ披露してくれました！
①『ぼっかけ入りお好み焼き』の作り方レシピ！
『ぼっかけ入りお好み焼き』
神戸出身！ジャニーズWEST・中間淳太さん流！
『ぼっかけ入りお好み焼き』です！
“ぼっかけ”とは、牛スジ肉、こんにゃくを
甘辛くじっくり煮込んだ、神戸下町の郷土料理！
神戸ならではの食材”ぼっかけ”を
使用したお好み焼きです♪
『ぼっかけ入りお好み焼き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
②『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』の作り方レシピ！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』
大阪出身！ジャニーズWEST・桐山照史さん流！
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』です！
天ぷら粉を使用してカリッと焼き、
山芋(とろろ)でトロッとふわっと
仕上げたお好み焼きです♪
『とろろ入り和風しょうゆお好み焼き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
③『豆天入り広島風お好み焼き』の作り方レシピ！
『豆天入り広島風お好み焼き』
大阪出身！関ジャニ∞・横山裕さん流！
『豆天入り広島風お好み焼き』です！
キャベツなど具材は、生地に混ぜるのではなく、
薄く広げた生地の上にのせて焼いていきます。
グリンピースを揚げた”豆天”を
使用した広島風のお好み焼きです♪
『豆天入り広島風お好み焼き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/10571.html
まとめ
“簡単お正月料理”レシピ！
12月29日「ヒルナンデス！」の
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが、
ジャニーズWEST・中間淳太さん＆桐山照史さん、友近さん、
ゲストの吉田沙保里さんと一緒に、
「はじめてのおしるこ＆簡単お正月料理」
を料理教室の先生＆一流シェフから学んでいましたので、
●料理教室「ＡＢＣクッキングスタジオ」流！
『おしるこ』
●和食・村田明彦シェフ直伝！
『数の子で作る開運炊き込みご飯』＆『簡単伊達巻』
●中華・簗田圭シェフ直伝！
『手羽元の紹興酒漬け』
●洋食・茂出木浩司シェフ直伝！
『フライパンで作るローストビーフ』
●ジャニーズ3人直伝！
『我が家のお好み焼き3品』
の作り方レシピをまとめてみました！
とっても美味しそうな料理ばかりでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「ヒルナンデス」紹介の”お正月料理レシピ”詳細はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/10543.html
https://syufu-tatu.com/10546.html
https://syufu-tatu.com/10553.html
https://syufu-tatu.com/10558.html
https://syufu-tatu.com/10562.html
https://syufu-tatu.com/10565.html
https://syufu-tatu.com/10568.html
https://syufu-tatu.com/10571.html
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