トマトの栄養リコピンは美肌効果抜群!上手な選び方【林修の今でしょ講座】

肌に良い成分“リコピン”を多く含んだ
『トマト』の選び方をご存知ですか?

8月23日のテレビ朝日「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない!
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていました。

トマトは色が真っ赤を選べば肌にイイ!
夏野菜『トマト』の効果的な選び方
まとめてみました!

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夏野菜『トマト』の効果的な選び方!

今回の「林修の今でしょ講座」では、
今が旬!体に良い夏野菜の間違った食べ方もったいない!
味・栄養を逃さない裏技大公開!が放送されていました。

夏野菜『トマト』の効果を最大限に
引き出す方法を教えてくれたのは、
管理栄養士・岸村康代先生です。

岸村康代先生は、野菜中心の食生活で、
なんと13㎏ものダイエットに成功しています!

岸村康代先生の著書♪(↓)

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『トマト』は夏の紫外線から肌を守ってくれる成分
「リコピン」を豊富に含んでいる野菜です。

旬の夏は、成分の量もUP!
これを活かさない手はありませんよね!

トマトを購入するとき、
どのようなモノを選んでいますか?

トマトの選び方を間違えてしまうと、
良い効果が半減して、もったいないことになっています。

肌に良いトマトは、
「真っ赤」なトマトです!

ポイントは、トマトの赤い色素
「リコピン」にあります。

「リコピン」には、
紫外線から肌を守る働きがあります。

シミの予防、コラーゲンの生成を助けるなど、
美肌にとって、オススメの成分です。
トマトは完熟すればするほど、
「リコピン」が豊富になりますので、
真っ赤なトマトが肌にイイというわけです。

ちなみに、“色が薄く線がある”トマトは、
放射線状の線は水分を減らして糖度が上がっている特徴ですので、
旨味としてはオススメです。

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『トマト』の効果的な選び方まとめ!

旬の『トマト』!
もったいない食べ方をしない為には、

「肌に良いトマトは、真っ赤なモノを選ぶ!」

トマトは完熟すればするほど、
「リコピン」を豊富に含みます。

また、味が良いトマトは、
放射線状に線があるモノを選びましょう!

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まとめ

肌に良い成分”リコピン”を多く含んだ
『トマト』の選び方!

8月23日の「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない!
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていましたので、

トマトは色が真っ赤を選べば肌にイイ!
夏野菜『トマト』の効果的な選び方
まとめてみました!

トマトの栄養成分「リコピン」の
美肌効果スゴイですね!

今後は真っ赤なトマトを選んで、
美肌効果の高い「リコピン」を
たくさん摂取したいと思います!

他、夏野菜の効果的を最大限に引き出す方法は、
それぞれこちらの記事にまとめました♪(↓)

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