トマトの栄養リコピンは美肌効果抜群！上手な選び方【林修の今でしょ講座】

肌に良い成分“リコピン”を多く含んだ
『トマト』の選び方をご存知ですか？

8月23日のテレビ朝日「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない！
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていました。

トマトは色が真っ赤を選べば肌にイイ！
夏野菜『トマト』の効果的な選び方を
まとめてみました！

夏野菜『トマト』の効果的な選び方！

今回の「林修の今でしょ講座」では、
今が旬！体に良い夏野菜の間違った食べ方もったいない！
味・栄養を逃さない裏技大公開！が放送されていました。

夏野菜『トマト』の効果を最大限に
引き出す方法を教えてくれたのは、
管理栄養士・岸村康代先生です。

岸村康代先生は、野菜中心の食生活で、
なんと13㎏ものダイエットに成功しています！

岸村康代先生の著書♪（↓）

『トマト』は夏の紫外線から肌を守ってくれる成分
「リコピン」を豊富に含んでいる野菜です。

旬の夏は、成分の量もUP！
これを活かさない手はありませんよね！

トマトを購入するとき、
どのようなモノを選んでいますか？

トマトの選び方を間違えてしまうと、
良い効果が半減して、もったいないことになっています。

肌に良いトマトは、
「真っ赤」なトマトです！

ポイントは、トマトの赤い色素
「リコピン」にあります。

「リコピン」には、
紫外線から肌を守る働きがあります。

シミの予防、コラーゲンの生成を助けるなど、
美肌にとって、オススメの成分です。
トマトは完熟すればするほど、
「リコピン」が豊富になりますので、
真っ赤なトマトが肌にイイというわけです。

ちなみに、“色が薄く線がある”トマトは、
放射線状の線は水分を減らして糖度が上がっている特徴ですので、
旨味としてはオススメです。

『トマト』の効果的な選び方まとめ！

旬の『トマト』！
もったいない食べ方をしない為には、

「肌に良いトマトは、真っ赤なモノを選ぶ！」

トマトは完熟すればするほど、
「リコピン」を豊富に含みます。

また、味が良いトマトは、
放射線状に線があるモノを選びましょう！

まとめ

肌に良い成分”リコピン”を多く含んだ
『トマト』の選び方！

8月23日の「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない！
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていましたので、

トマトは色が真っ赤を選べば肌にイイ！
夏野菜『トマト』の効果的な選び方を
まとめてみました！

トマトの栄養成分「リコピン」の
美肌効果スゴイですね！

今後は真っ赤なトマトを選んで、
美肌効果の高い「リコピン」を
たくさん摂取したいと思います！

他、夏野菜の効果的を最大限に引き出す方法は、
それぞれこちらの記事にまとめました♪（↓）

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