『ニンニク』のスタミナパワーを
たくさん摂取できる効果的な食べ方をご存知ですか？
8月23日のテレビ朝日「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない！
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていました。
ニンニクは切ってすぐ使えばスタミナUP！
夏野菜『ニンニク』の効果的な食べ方を
まとめてみました！
夏野菜『ニンニク』の効果的な食べ方！
今回の「林修の今でしょ講座」では、
今が旬！体に良い夏野菜の間違った食べ方もったいない！
味・栄養を逃さない裏技大公開！が放送されていました。
夏野菜『ニンニク』の効果を最大限に
引き出す方法を教えてくれたのは、
管理栄養士・岸村康代先生です。
岸村康代先生は、野菜中心の食生活で、
なんと13㎏ものダイエットに成功しています！
岸村康代先生の著書♪（↓）
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10日間でやせ体質に生まれ変わる野菜レシピ [ 岸村康代 ]
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『ニンニク』には、暑い夏のスタミナUPには欠かせない
「アリシン」という成分がたっぷり含まれています。
「アリシン」は、免疫力の向上や
スタミナアップにつながる働きがあります。
ニンニクを切った後、
どのタイミングで料理に使っていますか？
使うタイミングを間違えると、
もっと摂れるはずのアリシンが
少なくなって、もったいないことになっています。
ニンニクを料理に使うタイミングは、
切ってすぐ使うです！
スタミン成分「アリシン」は揮発性のため、
ニンニクを切った後は、
すぐに切り口から空気中に逃げてしまいます。
切ってすぐオイルでコーティングするのが、
オススメです。
また、ニンニクはみじん切りにすることで、
細胞が細かく分かれ、アリシンが作られやすくなります！
『ニンニクの皮』を簡単にむく方法！
意外に厄介な『ニンニクの皮』が
スルッと簡単に剥ける裏技があります。
超簡単で匂いも手につきません！
＜ニンニクの簡単皮むき裏技＞
①一欠片ずつに分ける
②欠片になったニンニクを瓶に入れる
③フタを閉めて、約20秒瓶を振る
④皮が簡単に剥ける
※ニンニクと瓶がぶつかる事で、実と皮の間に摩擦がうまれ、
皮が剥がれやすくなります
ちなみに、ニンニクは、
皮からカビが生えやすいので、
皮をむいて保存するのが良いでしょう！
『ニンニク』の効果的な食べ方まとめ！
旬の『ニンニク』！
もったいない食べ方をしない為には、
「ニンニクは、細かく切ってスグに調理する！」
これが、スタミナ成分「アリシン」を
逃さず摂取する食べ方です。
まとめ
『ニンニク』のスタミナパワーを
たくさん摂取できる効果的な食べ方！
8月23日の「林修の今でしょ講座」では、
ただ食べているだけじゃもったいない！
夏野菜(オクラ・枝豆・トマト・ニンニク・ナス)の効果を
最大限に引き出す方法が放送されていましたので、
ニンニクは切ってすぐ使えばスタミナUP！
夏野菜『ニンニク』の効果的な食べ方を
まとめてみました！
『ニンニク』のスタミナ成分「アリシン」を
最大限に摂取できたら、素晴らしいですよね。
今後はニンニクの効果を最大限に引き出す食べ方を
実践したいと思います！
他、夏野菜の効果的を最大限に引き出す方法は、
それぞれこちらの記事にまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/4745.html
https://syufu-tatu.com/4750.html
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