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【得する人損する人】野崎洋光きゅうりレシピ『味噌ヨーグルト浅漬け&緑酢』!

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ラクやせ”きゅうりダイエット方法”♪

 

5月3日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“夏に間に合う!最新ラクやせスペシャル!”ということで、
一流シェフ考案の3大ラクやせダイエット方法&ラクやせ食材が紹介されていました!

 

元モーニング娘。福田明日香さんが挑戦!
家庭料理の神・野崎洋光シェフが伝授!
『きゅうりダイエット方法』
のアレンジレシピについてまとめてみました!

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『きゅうりダイエット方法』まとめ!

今回の「あのニュースで得する人損する人」では、
一流シェフ考案の3大“ラクやせダイエット方法&ラクやせ食材”が紹介されていました!

 

①きゅうりダイエット
②そばの実ダイエット
③玉ねぎヨーグルトダイエット

 

こちらの記事では、
ラクやせ食材「きゅうり」による、
『きゅうりダイエット』についてまとめてみました!

 

「きゅうりダイエット方法」について教えてくれたのは、
東京・広尾にある「分とく山」の総料理長・野崎洋光シェフです!

 

野崎洋光シェフの著書♪(↓)

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『きゅうりダイエット方法』のやり方は、
“きゅうりを食前に1本食べるだけ”です!

 

ラクやせ効果を最大限に引き出すには、
2つのポイントがあります!

 

<2つのポイント>
①火を入れず、生のまま食べる

②1口で20回くらい噛む

 

“きゅうりダイエット方法”やり方詳細&効果については、
こちらの記事から♪(↓)

ラクやせアレンジレシピ①『きゅうりの味噌ヨーグルト漬け』

野崎洋光シェフのラクやせアレンジレシピ!
味噌とヨーグルトを混ぜて4時間で完成!
『きゅうりの味噌ヨーグルト漬け』の作り方をまとめてみました!

 

通常、半日はかかる”ぬか漬け”ですが、
ぬかの代わりに、
発酵食品の「味噌とヨーグルト」
を使うことで、時短になります。

 

■材料
・味噌…100g
・ヨーグルト…30g
・きゅうり…2本
・塩…適量

 

■作り方
①ボウルに味噌、ヨーグルトを入れ混ぜる

 

②塩で揉んだ後、水洗いしたきゅうりをビニール袋に入れ、
   ①の味噌ヨーグルトを入れて、ビニール袋を手で揉みなじませる

 

 

③冷蔵庫で4時間寝かせる

 

④きゅうりを切り分け、皿に盛りつける

 

⑤出来上がり♪

 

 

 

試食した感想は、
「おいしい!」
「普通のお漬物くらい味ありますよ!」
「ヨーグルトの酸味は全くないですね!」

と、大好評でした!

 

 

野崎洋光シェフのラクやせレシピ!
『きゅうりの味噌ヨーグルト漬け』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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■『味噌ヨーグルトの味噌汁』の作り方

また、きゅうりを漬けた後の
『味噌ヨーグルト』は、
「味噌汁」の味噌として使えます!

 

『味噌ヨーグルトの味噌汁』
作り方レシピをまとめてみました!

 

■材料
・味噌ヨーグルト
・長ねぎ
・油揚げ
・大根
・しめじ

 

■作り方
①野菜をお湯で煮る

 

②「味噌ヨーグルト」を入れる

 

③出来上がり♪

 

 

 

野崎洋光シェフいわく、
「ヨーグルトもダシ」なので、
ダシを入れる必要はないのだそう♪

 

試食した感想は、
「え~、おいしい!」
「おいしい!ダシ入ってるんじゃないかってくらい!」
「普通のお味噌汁よりも、さっぱりしてるんで、夏とかいい感じ!」

と、大好評でした!

 

 

野崎洋光シェフのラクやせレシピ!
『味噌ヨーグルトの味噌汁』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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ラクやせアレンジレシピ②『蒸し鶏の緑酢かけ』

野崎洋光シェフのラクやせレシピ!
合わせる食材を変えればダイエット効果アップ!
『蒸し鶏の緑酢かけ』の作り方をまとめてみました!

 

きゅうりをすりおろすことで、
きゅうりの細胞壁が壊れ、
ダイエットに有効な成分「ホスホリパーゼ」
活発になりますので、
20回噛んだのと同じラクやせ効果を得ることができます!

 

■材料
・きゅうり…1本
・鶏肉…250g
・ポン酢…大さじ2
・ごま油…適量

 

■作り方
①きゅうりをすりおろす

 

②すりおろしたら、残った汁気を絞る
※絞り汁にも栄養素があるので、別途飲むと良いそうです

※きゅうりの絞り汁にハチミツを加えると、
メロンジュース風になるのだそう!

 

③ボン酢、ごま油を混ぜ、タレを作る

 

④蒸してほぐした鶏肉に、④のタレをかける

 

⑤すりおろしたきゅうりを、④の鶏肉にのせる

 

⑥出来上がり♪

 

 

キュウリと鶏肉は、
ラクやせ効果の相性もバツグン!

 

鶏肉に含まれる「アルギニン」にも、
脂肪燃焼効果があり、
キュウリと鶏肉の相乗効果で
よりラクやせが期待できます。

 

「アルギニン」は、鶏肉の他にも、
豆腐、マグロ、味噌などにも含まれています。

 

試食した感想は、
「おいしい!」
「普通のお漬物くらい味ありますよ!」
「ヨーグルトの酸味は全くないですね!」

と、大好評でした!

 

きゅうりダイエットの効果アップ!
野崎洋光シェフのラクやせレシピ!
『蒸し鶏の緑酢かけ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

まとめ

ラクやせ”きゅうりダイエット方法”♪

 

5月3日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“夏に間に合う!最新ラクやせスペシャル!”ということで、
一流シェフ考案の3大ラクやせダイエット方法&ラクやせ食材が紹介されていましたので、

 

元モーニング娘。福田明日香さんが挑戦!
家庭料理の神・野崎洋光シェフが伝授!
『きゅうりダイエット方法』
のアレンジレシピについてまとめてみました!

 

食べるだけでラクやせ出来るのは、
本当に嬉しいですね!
アレンジレシピも美味しそうでしたので、
ぜひ、試してみたいです!

 

 

今回「得する人損する人」紹介の
“ラクやせ食材&ダイエット”関連記事はこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/14525.html
https://syufu-tatu.com/15289.html


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『きゅうりダイエット』関連記事はそれぞれこちら♪


https://syufu-tatu.com/15289.html
https://syufu-tatu.com/14525.html

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