【金スマ】作り置きおかずダイエットレシピ16品!効果&方法まとめ

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料理研究家・柳澤英子さんの
『やせるおかず作り置きダイエット』方法!

1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
話題のダイエット方法です!

11月11日のTBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさんが
『やせるおかず作り置き』レシピで、
“食べるだけでやせる”ダイエットに挑戦していました!

『やせるおかず作り置きダイエット』方法のやり方&効果、
『やせるおかず作り置きダイエット』レシピ16種類の作り方
をまとめてみました!

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『やせるおかず作り置きダイエット』方法!

料理研究家・柳澤英子(やなぎさわ えいこ)さんの、
『やせるおかず作り置きダイエット』方法!

“1週間分のおかず14品を
1日でまとめて作り、冷蔵庫で保管し、
1日3食で、好きなおかずを組み合せて食べきる”
という、話題のダイエット方法です!

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おかずは、冷めても美味しいものばかりで、
お弁当として持ち歩いても大丈夫!

美味しく&簡単ラクに続けられると、
大人気になっています!

柳澤英子さんの著書、
『やせるおかず作りおき』のダイエットレシピ本は、
累計110万部を超える大ベストセラー!

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実は、柳澤英子さんご自身も、
『やせるおかず作り置きダイエット』に
52歳の時に挑戦し、たった1年で、
マイナス26㎏ものダイエットに成功したのだそう!

そして、柳澤英子さんの旦那様も、
同じ『作り置きおかずダイエット』方法で
マイナス10㎏の減量に成功されたといいます。

今回、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさん
100日間の『やせるおかず作り置きダイエット』に挑戦しました!

『やせるおかず作り置きダイエット』やり方ポイント!

・1週間分の料理14品をまとめて作り置きする
※作り置き料理は、慣れていない人でも、2時間程で作れます
※毎週レシピは変えるので、飽きずに続けられます
※栄養のバランスが良いので、健康的に痩せられます

・冷蔵庫で保管し、1日3食好きなおかずを組み合せて食べきる
※日が経っても、コクが増してさらに美味しくなります

・カロリーよりも糖質カットがポイント!
※糖質は過剰に摂り過ぎると、肥満などの原因となります。
カロリーが高くても糖質が低ければOKです

※肉やマヨネーズは糖質が低いので、ダイエットでも食べてOKです

・小さいお茶碗1杯分のご飯なら食べてもOK!
※やせるスピードがゆっくりでもいい人は、ご飯を食べてもOKです
※ただし、血糖値を上げない為に、ご飯は最後に食べます

・お酒も飲んでOK!
※焼酎やワインなどが、糖質が少なくオススメです

・歯ごたえのある食材で、噛む回数を増やすのもポイント!
※噛む回数が増えると満腹中枢が刺激され、食べすぎなくなります

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『やせるおかず作り置きダイエットレシピ』まとめ!

今回、「金スマ」で紹介された
16種類の『やせるおかず作り置きダイエットレシピ』
をまとめてみました!

■①『タンドリーチキン』の作り方レシピ!

『タンドリーチキン』

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カレー粉を混ぜたヨーグルトソースを
鶏手羽元にたっぷりとかけて、

電子レンジで加熱した、
絶品『タンドリーチキン』です♪

鶏肉は糖質0g♪

ダイエット食とは思えないような、
美味しい一品です♪

『タンドリーチキン』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『タンドリーチキン』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■②『オクラ巻き』の作り方レシピ!

『オクラ巻き』

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オクラに豚バラ肉を巻きつけ、
フライパンで焼き、ポン酢を回しかけた一品♪

豚バラ肉は、糖質ほとんどゼロ!
(※豚バラ肉は、100gあたり糖質0.1g)

オクラの食感が豚肉をかさ増ししてくれ、
食べごたえ抜群です♪

『オクラ巻き』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『オクラ巻き』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■③『いなり餃子』の作り方レシピ!

『いなり餃子』

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普通の餃子の皮の代わりに、
半分に切った油揚げの中に、
タネを詰めた、『いなり餃子』♪

油揚げは、カロリーは餃子の皮よりも高いですが、
糖質は圧倒的に低いです。

・油揚げ(100gあたり)…糖質1.4g、カロリー386kcal

・餃子の皮(100gあたり)…糖質54.8g、カロリー291kcal

また、餃子よりも手間がかからず、
超簡単に作れます♪

『いなり餃子』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『いなり餃子』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■④『栁澤流肉団子』の作り方レシピ!

『栁澤流肉団子』

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豚肉しゃぶしゃぶ肉を手で丸めて、
酢、醤油、みりんのソースで味付けした”肉団子”♪

小麦粉を使わないで糖質85%カット!

普通の挽き肉で作る肉団子は、
つなぎに小麦粉を使いますが、
この肉団子は、小麦粉は一切使いません♪

・栁澤流肉団子(100gあたり)…糖質14.1g

・一般的な肉団子(100gあたり)…糖質98.6g

また、ひき肉で作るよりも、
手間もかからず、ラクチンです♪

『栁澤流肉団子』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『栁澤流肉団子』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑤『油揚げの梅干しチーズ』の作り方レシピ!

『油揚げの梅干しチーズ』

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油揚げを切り開き、
ほぐした梅干しを塗り、
チーズをたっぷりのせた一品♪

油揚げ&チーズで
ハイカロリーなのにやせるおかずです♪

糖質が低いので、
問題ないのだそう!

とろーりチーズがとろけ、
濃厚なので、1枚でもお腹いっぱいになります♪

『油揚げの梅干しチーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『油揚げの梅干しチーズ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑥『鶏肉のトマト酢マリネ』の作り方レシピ!

『鶏肉のトマト酢マリネ』

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一口大に切った鶏むね肉に
特製トマト酢ソースをかけた一品♪

トマトは、すりおろす&加熱することで
効率的に栄養を吸収できます♪

痩せるだけでなく、
栄養たっぷりな痩せるおかずです♪

『鶏肉のトマト酢マリネ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『鶏肉のトマト酢マリネ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑦『鮭のクリームチーズ煮』の作り方レシピ!

『鮭のクリームチーズ煮』

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生鮭を赤パプリカと一緒に、
クリームチーズで煮込んだ一品♪

ダイエット中なのに、
クリームチーズが食べられます♪

クリームチーズはカロリーは高いですが、
糖質は低いので大丈夫なのだそう!

・クリームチーズ(100gあたり)…糖質2.5g、カロリー345kcal

腹持ちが良いという、
クリームチーズと鮭の相性はバツグンで、
フレンチのような味わいです♪

『鮭のクリームチーズ煮』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『鮭のクリームチーズ煮』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑧『ツナトマトチーズ』の作り方レシピ!

『ツナトマトチーズ』

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食べやすく切ったセロリ、トマトに、
ツナ、チーズをたっぷりとのせた一品♪

ツナには、血管を強くするEPAという油が豊富で、
中性脂肪を減らす効果もあり、ダイエットに最適です♪

『ツナトマトチーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『ツナトマトチーズ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...


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■⑨『さっぱりチンジャオ』の作り方レシピ!

『さっぱりチンジャオ』

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豚薄切り肉、野菜を炒めて、
醤油、みりん、お酢などで
味付けした一品です♪

オイスターソースの代わりに
お酢を使って糖質カット!

・酢(100gあたり)…糖質2.4g

・オイスターソース(100gあたり)…糖質18.3g

糖質をカットしながらも、
シャキシャキの風味とお酢の酸味が絶妙です♪

『さっぱりチンジャオ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『さっぱりチンジャオ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑩『エビチリ』の作り方レシピ!

『エビチリ』

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エビチリに、
こんにゃくを使用した一品♪

こんにゃくの食物繊維が胃の中で膨れて、
腹持ちが良くなります♪

また、こんにゃくでかさ増しもしているので、
ボリュームも満点です♪

『エビチリ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『エビチリ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑪『薬味ソース』の作り方レシピ!

『薬味ソース』

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オクラ、がごめ昆布、ネギなどを刻んで
酢、白だししょうゆ等に混ぜた、薬味ソース♪

薬味の食材の”水溶性食物繊維”の効果で
腸もスッキリする一品です♪

体質が変わって痩せてきたら、
腸をキレイにして、
腸内環境を良くすると、
よりダイエットに効果的です♪

『薬味ソース』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『薬味ソース』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑫『鶏肉のみそマヨネーズ』の作り方レシピ!

『鶏肉のみそマヨネーズ』

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大きめにカットした鶏もも肉に、
味噌マヨネーズをたっぷりとかけた一品♪

ダイエットに挑戦した
伊藤かずえさん達も大絶賛のメニューです♪

マヨネーズは糖質が低いので
作り置きダイエットの味方です♪

『鶏肉のみそマヨネーズ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『鶏肉のみそマヨネーズ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑬『ヨーグルトソース』の作り方レシピ!

『ヨーグルトソース』

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きゅうり、パプリカ、玉ねぎを粗く刻んで、
生クリームを加えたヨーグルトで和えた一品♪

美味しさの秘密は、
まさかの生クリームです♪

生クリームは高カロリーですが、
糖質は低いのでOKなのだそう!

味が濃厚になるので、
これだけでもおかずになります♪

そのまま食べても、
他の料理につけても超美味しい一品です♪

『ヨーグルトソース』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『ヨーグルトソース』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑭『ナン』の作り方レシピ!

『ナン』

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低糖質パンミックス粉を使用し、
ココナッツオイル、チーズなどを混ぜて、
フライパンでこんがりと焼いた一品♪

小麦粉ではなく、
低糖質の粉で糖質カット!

中はモチッとした、
ダイエット中でも食べられる”ナン”です♪

「金スマ」の番組では、
鶏肉&オクラの低糖質の具材カレーと
合わせて食べていました!

『ナン』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『ナン』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑮『ローストビーフ』の作り方レシピ!

『ローストビーフ』

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牛肩ロース肉を
塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付けし、
電子レンジで加熱した、本格”ローストビーフ”♪

オリーブオイルを塗り込む事で、
電子レンジでも簡単に調理できます♪

牛肉は糖質も少なく、
食べごたえは十分♪

ダイエット中には、
これ以上ない嬉しい一品です♪

『ローストビーフ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『ローストビーフ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

■⑯『塩からあげ』の作り方レシピ!

『塩からあげ』

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鶏肉に卵を絡ませ、
大豆粉をまぶして、油で揚げた一品♪

大豆粉で糖質カット!

衣には、小麦粉ではなく、
糖質の低い大豆粉を使います♪

・大豆粉(100gあたり)…糖質13g、カロリー463kcl
・小麦粉(100gあたり)…糖質73.4g、カロリー368kcl

大豆粉でも、小麦粉と変わらず、
サクサクの唐揚げが出来ます♪

『塩からあげ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【金スマ】柳澤英子レシピ『塩からあげ』作り置きダイエット!
料理研究家・柳澤英子さんの 『やせるおかず作り置きダイエット』方法! 1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、 美味し...

『やせるおかず作り置きダイエット』の効果がスゴイ!

今回、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさん、
金スマの番組スタッフ(男性ディレクター)の3名が、
100日間食べるだけ『やせるおかず作り置きダイエット』に挑戦しました!

【伊藤かずえさん(49歳)の結果】
・スタート時 … 体重65.5kg
・1週間後 … 体重65.5kg  ±0で体重に変化なし
・2週間後 … 体重64.3kg  スタートから-1.2kg
・3週間後 … 体重63.7kg  スタートから-1.8kg
・4週間後 … 体重62.6kg  スタートから-2.9kg
・5週間後 … 体重62.3kg  スタートから-3.2kg(停滞期)
・6週間後 … 体重62.5kg  スタートから-3.0kg(停滞期)
・2か月半後 … 体重59.7kg  スタートから-5.8kg
・106日後(約3か月半後) … 体重55.7kg  スタートから-9.8kg

・体脂肪率 36.6%→27.9%へ減少(106日後)
・おへそまわり 83.4cm→69.5cm -13.9cm!(106日後)

・中性脂肪の数値が、107(スタート時)→60(8週目)へ大きく減少しました
(※正常値は50~149)

・10日経ったころから、疲れにくくなりました
・お酒に酔いづらくなりました
・代謝がよくなり、汗がたくさん出るようになりました
・皮下脂肪も大きく減少しました

【ばあやさん(54歳)の結果】
・スタート時 … 体重88.8kg
・1週間後 … 体重87.8kg  スタートから-1.0kg
・2週間後 … 体重87.1kg  スタートから-1.7kg
・3週間後 … 体重87.0kg  スタートから-1.8kg
・4週間後 … 体重85.7kg  スタートから-3.1kg
・5週間後 … 体重85.1kg  スタートから-3.7kg(停滞期)
・6週間後 … 体重85.5kg  スタートから-3.3kg(停滞期)
・2か月半後 … 体重82.5kg  スタートから-6.3kg
・106日後(約3か月半後) … 体重79.5kg  スタートから-9.3kg

・体脂肪率 45.3%→41.9%へ減少(106日後)
・おへそまわり 114.9cm→94.0cm -20.9cm!(106日後)

・中性脂肪の数値が、367(スタート時)→143(8週目)へ大きく減少しました
(※正常値は50~149)

・便秘が解消し、お通じがよくなりました
・内臓脂肪、皮下脂肪とも大きく減少しました

【金スマ男性スタッフ(41歳)の結果】
※男性スタッフは、他2人よりも遅れての途中スタートです

・スタート時…体重91.5kg
・1か月後 … 体重82.2kg  スタートから-9.3kg
・64日後(約2か月後) … 体重74.9kg  スタートから-16.6kg

・おへそまわり 111cm(スタート時)→96cm(1か月後) -15cm!
・おへそまわり 111cm(スタート時)→91cm(64日後) -20cm!

・内臓脂肪、皮下脂肪とも大幅に減少しました

伊藤かずえさんは、お酒も飲み続けて、
食べる量も以前よりも増えたそうですが、
健康に痩せられたという事で、
本当に素晴らしい結果ですよね!

食べるだけで痩せるという、
『やせるおかず作り置きダイエット』方法、
スゴイ効果ですね!

まとめ

料理研究家・柳澤英子さんの
『やせるおかず作り置きダイエット』方法!

1週間分のおかずを、まとめて作り置きして、
美味しく食べるだけで痩せるという
話題のダイエット方法です!

11月11日のTBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」では、
女優・伊藤かずえさん、紫吹淳さんマネージャー・ばあやさんが
『やせるおかず作り置き』レシピで、
“食べるだけでやせる”ダイエットに挑戦していましたので、

『やせるおかず作り置きダイエット』方法のやり方&効果、
『やせるおかず作り置きダイエット』レシピ16種類の作り方
をまとめてみました!

基礎代謝が落ちた痩せにくい年代の女性でも、
食べるだけで健康的に痩せられるというのは、
本当に嬉しいダイエット方法ですね!

「金スマ」紹介の16種類レシピはそれぞれこちら♪(↓)

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番組で紹介の『やせるおかず作り置きダイエット』レシピはこちら♪(↓)

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