平野レミ『水なし特急トマトカレー』レシピ【スナミナ家族に福きたる】

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平野レミさんの早わざ
“夏バテ予防!スタミナ料理”レシピ!

7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『夏バテ予防!スナミナ料理14品』を披露してくれました!

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『水なし特急トマトカレー』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『水なし特急トマトカレー』の作り方レシピ!

今回のNHK「スタミナ家族に福きたる!」では、
料理愛好家・平野レミさんが夏バテ予防にピッタリの
“スタミナ料理”を教えてくれました!

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平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『水なし特急トマトカレー』の作り方をまとめてみました!

■材料(2人分)
・完熟トマト(ヘタを取って半分に切る)…3コ(600g)
・牛こま切れ肉(一口大に切る)…150g
・ココナツオイル…大さじ2
・ご飯…2杯分
・ピクルス…適量

【A】
・たまねぎ(スライス)…200g
・にんにく(叩いてみじん切り)…大1かけ

【B】
・カレー粉…大さじ2
・小麦粉…大さじ1+1/2

【C】
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・ウスターソース…大さじ1
・はちみつ…大さじ1/2
・クミンパウダー…小さじ2


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■作り方
①鍋にココナツオイルを熱し、【A】を2分程炒め、たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加えさらに炒める

②牛肉の色が変わったら、【B】を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める

③トマト、【C】を加え、強火で3分煮る
※途中で、トマトの皮を取ります

④ご飯を器に盛り、③をかけ、ピクルスを添える

⑤出来上がり♪

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『水なし特急トマトカレー』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

平野レミさんの早わざ
“夏バテ予防!スタミナ料理”レシピ!

7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『夏バテ予防!スナミナ料理14品』を披露してくれましたので、

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『水なし特急トマトカレー』
の作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います!

今回放送の平野レミさんの早わざスタミナレシピ詳細はそれぞれこちら♪

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