長生き味噌汁レシピ『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』【世界一受けたい授業】

“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪

 

12月15日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる!「みそ汁健康法」第2弾!”が紹介されていました!

 

長生き味噌汁レシピ!ダイエット効果!
『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

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長生き味噌汁レシピ『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』

今回の「世界一受けたい授業」では、
『1週間で変わる!”みそ汁健康法”第2弾!』が紹介されていました!

 

教えてくれたのは、
順天堂大学医学部教授・小林弘幸 先生です!

 

小林弘幸 先生の著書♪(↓)

 

 

長生き味噌汁レシピ!
『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

■材料(2人分)
・長生き味噌玉…2個
・ぶり…150g
・きのこ類(しめじ・しいたけ・えのき・舞茸など)…合わせて200g
・ヨーグルト(プレーン)…大さじ2
・酒…大さじ1
・千切りにした生姜…1かけ

※『基本の味噌玉』の作り方はこちらの記事♪(↓)


 

作り方
①ぶりは一口大に切っておく

 

②キノコ類は、食べやすい大きさに切っておく

 

③鍋、水(300ml)、生姜、酒を入れ沸騰したら
①のぶりを入れて、一煮立ちさせる


 

 

④アクを取ったら、②のキノコを入れて2分ほど加熱する


 

 

 

⑤材料に火が通ったら、火を止めて、
味噌玉を入れて溶かす

 

 

⑥ヨーグルトを入れる

 

 

⑦出来上がり♪

 

 

 

「きのこ」はカロリーが低く、
食物繊維が豊富でダイエットに最適な食材です!

 

「しいたけ」「舞茸」に含まれるβグルカンは、
免疫力を高め、風邪予防にも期待できます!

 

「ヨーグルト」は、肥満の予防に役立ち、
「ブリ」に含まれる成分EPAは、
中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを
増やす働きがありますので、
ダイエット効果が期待できます!

 

 

長生き味噌汁レシピ!
『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
ぜひ、作って飲んでみたいですね!

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まとめ

“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪

 

12月15日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる!「みそ汁健康法」第2弾!”が紹介されていましたので、

 

長生き味噌汁レシピ!
『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

長生きみそ汁、とっても身体に良さそうでしたね!
ぜひ、作って飲んでみたいです!
今回「世界一受けたい授業」紹介の
『長生きみそ汁の合わせ味噌分量&第2弾レシピ14品』はこちら♪(↓)


 

『長生き味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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前回「長生きみそ汁”第1弾”」紹介の
『長生きみそ汁の味噌玉(スペシャルみそ)レシピ&11品まとめ』はこちら♪(↓)


■料理レシピ 世界一受けたい授業
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