“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
12月15日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」第2弾！”が紹介されていました！
長生き味噌汁レシピ！
『基本の合わせ味噌”スペシャルみそ”』＆『味噌汁13種+味噌ボロネーゼ』
の作り方レシピをまとめてみました！
- 『長生きみそ汁健康法』の効果！
- 長生き味噌汁の合わせ味噌レシピ『スペシャルみそ』！
- 味噌汁レシピ①『きのこのみそ汁』
- 味噌汁レシピ②『鶏団子の豆乳みそ汁』
- 味噌汁レシピ③『ささ身と豆苗のみそ汁』
- 味噌汁レシピ④『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑤『豚肉とパクチーのピリ辛味噌汁』
- 味噌汁レシピ⑥『マッシュルームとえびのみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑦『豆腐とえのきの酸っぱ辛いみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑧『厚揚げの酒粕汁』
- 味噌汁レシピ⑨『オクラともずくのみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑩『ゴロゴロかぼちゃのみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑪『そぼろ卵とレタスのみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑫『みそボロネーゼ』
- 味噌汁レシピ⑬『W大根のみそ汁』
- 味噌汁レシピ⑭『カリフラワーとウィンナーのみそ汁』
- 『長生きみそ汁健康法』効果まとめ！
- まとめ
『長生きみそ汁健康法』の効果！
今回の「世界一受けたい授業」では、
『1週間で変わる！”みそ汁健康法”第2弾！』が紹介されていました！
教えてくれたのは、
順天堂大学医学部教授・小林弘幸 先生です！
小林弘幸 先生の著書♪(↓)
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“味噌”には、
「血圧上昇」や「胃がん」を
抑制する効果があります！
中高年女性の「乳がん」発症率が
低減するとも言われています！
また、“味噌汁”を飲まない人に比べて、
1日2杯以上飲む人は、
「高血圧になるリスク」が、
約80％も低下するのだそう！
「味噌汁」はちょっと手間を掛けるだけで、
色々な病気を遠ざける
“最強の長生きみそ汁”となるのです！
1日1杯！
朝でも夜でも時間がある時に
飲むと良いです！
ただし、“みそ汁ファースト”で、
最初に味噌汁を飲んで、
その後に、ご飯やおかずを食べると、
血糖値が上がるのを抑えてくれます！
長生き味噌汁レシピ！
『基本の合わせ味噌”スペシャルみそ”』＆
『味噌汁13種+味噌ボロネーゼ』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生き味噌汁の合わせ味噌レシピ『スペシャルみそ』！
“長生きみそ汁”の基本の合わせ味噌！
『スペシャルみそ』の作り方レシピです！
■材料(10人分)
・赤味噌…80g
・白味噌…80g
・玉ねぎ(すりおろし)…150g
・リンゴ酢…大さじ1杯
■作り方
①玉ねぎをすりおろす
②すりおろした玉ねぎに、赤みそ、白みそ、りんご酢を加えて混ぜ合わせる
③製氷皿に入れて、冷凍庫で凍らせる
※少し深めの製氷器に入れます
※カチコチには凍らないので、使う際に取るのも簡単です
④味噌玉の完成♪
※冷凍庫で凍らせれば、
約2週間の保存が可能です
※1個=1杯分(約30g)となります
＜4つの材料＞
「赤みそ」…抗酸化作用
「白みそ」…ストレスを軽減
「すりおろした玉ねぎ」…腸内環境を整える
「リンゴ酢」…疲労回復効果
この“スペシャルみそ”を溶かして、
「具なしのみそ汁」を飲むだけでも
腸内環境を良くしてくれます！
味噌汁レシピ①『きのこのみそ汁』
①『きのこのみそ汁』
舞茸、えのき、しめじ、
しいたけなどのキノコを
入れたお味噌汁です♪
「きのこ」はカロリーが低く、
食物繊維が豊富でダイエットに最適な食材です！
「しいたけ」や「舞茸」に含まれるβグルカンは、
免疫力を高め、風邪予防にも期待できます！
『きのこのみそ汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ②『鶏団子の豆乳みそ汁』
②『鶏団子の豆乳みそ汁』
鶏ひき肉、ネギ、しょうが、豆乳を
入れたお味噌汁です♪
「豆乳」に含まれるサポニンは、
中性脂肪の吸収を抑え、
悪玉コレステロールが増えるのを防いでくれます！
さらに、「豆乳」の大豆タンパク質は体内での吸収、
分解に時間がかかるため、満腹感を得やすく
ダイエットに向いています！
『鶏団子の豆乳みそ汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ③『ささ身と豆苗のみそ汁』
③『ささ身と豆苗の味噌汁』
ササミ、豆苗を
具材に入れたお味噌汁です♪
「ササミ」は低カロリーで高タンパクです！
「豆苗」は、ビタミンB群が豊富で、
新陳代謝を助けてくれます！
味噌汁レシピ④『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
④『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
ブリ、キノコ類、ヨーグルトを
入れたお味噌汁です♪
「きのこ」はカロリーが低く、
食物繊維が豊富でダイエットに最適な食材です！
「しいたけ」や「舞茸」に含まれるβグルカンは、
免疫力を高め、風邪予防にも期待できます！
「ヨーグルト」は、肥満の予防に役立ち、
「ブリ」に含まれる成分EPAは、
中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを
増やす働きがありますので、
ダイエット効果が期待できます！
『ブリときのこのヨーグルトみそ汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ⑤『豚肉とパクチーのピリ辛味噌汁』
⑤『豚肉とパクチーのピリ辛味噌汁』
豚肉、ショウガ、唐辛子を入れて、
パクチーを添えたお味噌汁です♪
「豚肉」のビタミンB1は、
疲労回復効果があります！
「パクチー」に含まれる硫化アリルは、
ビタミンB1の吸収を助け、
整腸効果が期待できます！
『豚肉とパクチーのピリ辛味噌汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ⑥『マッシュルームとえびのみそ汁』
⑥『マッシュルームとえびのみそ汁』
マッシュルーム、えびを
具材に入れたお味噌汁です♪
ビタミンB2やナイアシンを含み、
疲労回復に効果的です！
味噌汁レシピ⑦『豆腐とえのきの酸っぱ辛いみそ汁』
⑦『豆腐とえのきの酸っぱ辛いみそ汁』
豆腐、えのき、お酢を入れ、
仕上げにラー油を垂らしたお味噌汁です♪
「お酢」は
疲労回復に効果的です！
味噌汁レシピ⑧『厚揚げの酒粕汁』
⑧『厚揚げの酒粕汁』
厚揚げ、人参、しいたけ、酒粕を
入れたお味噌汁です♪
「酒粕」に含まれるαハイドロオキシン酸は、
免疫機能を高め、ガンを予防する働きが
期待されています！
「酒粕」に含まれるアルブチンは、
シミ・ソバカスが薄くなり、
美白効果があるとされています！
『厚揚げの酒粕汁』
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味噌汁レシピ⑨『オクラともずくのみそ汁』
⑨『オクラともずくのみそ汁』
オクラ、もずくを
入れたお味噌汁です♪
「もずく」に含まれる
水溶性の食物繊維のフコイダンが、
免疫力アップに繋がり、
風邪をひきにくい体質に変えてくれます！
『オクラともずくのみそ汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ⑩『ゴロゴロかぼちゃのみそ汁』
⑩『ゴロゴロかぼちゃのみそ汁』
かぼちゃ、ベーコンを
具材に入れたお味噌汁です♪
「かぼちゃ」には、活性酸素を抑えたり、
免疫力を高める働きがあるβカロテンが豊富です！
「ベーコン」の脂は、
βカロテンの吸収を良くしてくれるので
一緒に食べるのがオススメです！
『ゴロゴロかぼちゃのみそ汁』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ⑪『そぼろ卵とレタスのみそ汁』
⑪『そぼろ卵とレタスのみそ汁』
卵とレタスを
入れたお味噌汁です♪
卵に汁が染み込み、
ふわっとした食感でとても美味しくなります！
味噌汁レシピ⑫『みそボロネーゼ』
⑫『みそボロネーゼ』
合挽き肉、ペンネ、トマト缶などを
使ったボロネーゼです♪
「トマト」に含まれるリコピンの抗酸化作用は、
強力で老化やがんを予防するのに役立ちます！
『みそボロネーゼ』
の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)
味噌汁レシピ⑬『W大根のみそ汁』
⑬『W大根のみそ汁』
大根、切り干し大根を
入れたお味噌汁です♪
「切り干し大根」は、生の大根と比べて、
鉄分は約2倍、カルシウムは約3倍、食物繊維は約2.5倍と
栄養豊富な食材です！
特に、鉄分が豊富ですので、
貧血予防におすすめです！
味噌汁レシピ⑭『カリフラワーとウィンナーのみそ汁』
⑭『カリフラワーとウィンナーのみそ汁』
カリフラワー、ウィンナーを
入れたお味噌汁です♪
「カリフラワー」に含まれるスルフォラファンは、
抗酸化作用が強く、免疫力アップに繋がります！
『長生きみそ汁健康法』効果まとめ！
今回の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
女優・久保田磨希さんが、
2週間の『長生きみそ汁生活』に挑戦していました！
＜1週間の味噌汁メニュー＞
・1日目「きのこのみそ汁」
・2日目「鶏団子の豆乳みそ汁」
・3日目「ささ身と豆苗の味噌汁」
・4日目「ブリときのこのヨーグルトみそ汁」
・5日目「豚肉とパクチーのピリ辛味みそ汁」
・6日目「マッシュルームとえびのみそ汁」
・7日目「豆腐とえのきの酸っぱ辛いみそ汁」
・8日目「厚揚げの酒粕汁」
・9日目「オクラともずくのみそ汁」
・10日目「ゴロゴロかぼちゃのみそ汁」
・11日目「そぼろ卵とレタスのみそ汁」
・12日目「みそボロネーゼ」
・13日目「W大根のみそ汁」
・14日目「カリフラワーとウィンナーのみそ汁」
【久保田磨希さんの結果】
・自律神経(総合力) 5.71 → 7.59 適正範囲に上昇し疲労改善！
・体脂肪率37.8% → 34.6% マイナス3.2%！
・血管の硬さ7.4 → 6.0 40代平均値から20代後半の数値に！
また、「自律神経(総合力)」と同様に、
疲労度の目安となる、
交感神経・副交感神経についても、
適正範囲にまで数値が上昇し、
疲労が改善されました！
他にも、腸内環境も改善されました！
『長生きみそ汁生活』、
たった2週間で、スゴイ効果ですね！
まとめ
“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
12月15日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」第2弾！”が紹介されていましたので、
長生き味噌汁レシピ！
『基本の合わせ味噌”スペシャルみそ”』＆『味噌汁13種+味噌ボロネーゼ』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生きみそ汁、とっても身体に良さそうでしたね！
ぜひ、作って飲んでみたいです！
今回「世界一受けたい授業」紹介の
『長生きみそ汁の合わせ味噌分量＆第2弾レシピ14品』はこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/19759.html
『長生き味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
前回「長生きみそ汁”第1弾”」紹介の
『長生きみそ汁の味噌玉(スペシャルみそ)レシピ＆11品まとめ』はこちら♪(↓)
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