“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
9月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」”が紹介されていました！
長生き味噌汁レシピ！
『まるごとトマトのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生き味噌汁レシピ『まるごとトマトのみそ汁』
今回の「世界一受けたい授業」では、
『1週間で変わる！”みそ汁健康法”』が紹介されていました！
教えてくれたのは、
順天堂大学医学部教授・小林弘幸 先生です！
小林弘幸 先生の著書♪(↓)
長生き味噌汁レシピ！
『まるごとトマトのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(2人分)
・スペシャルみそ…60g
・トマト…2個
※『スペシャルみそ』の作り方はこちらの記事♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17257.html
■作り方
①トマトのヘタの部分をくり抜く
②鍋に、水300ml、ヘタの部分を下にしたトマトを入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせる
③火を弱めの中火にし、
トマトがやわらかくなるまで約10分加熱する
※トマトは熱を加えると、リコピンの吸収率が高まります
④火を止め、みそ玉を加えて溶かす
⑤お好みでオリーブオイルをたらす
⑥出来上がり♪
トマトからいいダシが出るため、
ダシは必要なし♪
がん予防に効果的な”まるごとトマトのみそ汁”！
「トマト」に含まれるリコピンは、
がんの原因となる活性酸素を抑制する
効果があります！
食べる時に、オリーブオイルをたらすと
洋風スープのような味になります！
「オリーブオイル」のオレイン酸は、
動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを
減らす働きも期待できます！
長生き味噌汁レシピ！
『まるごとトマトのみそ汁』
ぜひ、作って飲んでみたいですね！
まとめ
“長生き味噌汁”の作り方レシピ♪
9月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“1週間で変わる！「みそ汁健康法」”が紹介されていましたので、
長生き味噌汁レシピ！
『まるごとトマトのみそ汁』
の作り方レシピをまとめてみました！
長生きみそ汁、とっても身体に良さそうでしたね！
ぜひ、作って飲んでみたいです！
今回「世界一受けたい授業」紹介の
『長生きみそ汁の味噌玉(スペシャルみそ)レシピ＆11品まとめ』はこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17257.html
『長生き味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/17270.html
https://syufu-tatu.com/17294.html
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